果たして、カレーライスは和食なんでしょうか？ そもそも和食とはどんなもの？ ユネスコがですね。平成25年12月に「和食」を無形文化遺産として登録したんですね。で、無形文化遺産として登録するにあたって「和食の定義」というも … 続きを読む カレーライスは和食・それとも洋食？【世界が認めました】