インドで生まれたスパイスを使った料理を、英国などを通って日本に伝わってきて出来上がったカレーライスという食べ物。ご飯に合うようにとろみがついたり、調味料を加えたりと様々な工夫がなされてきました。 そんなカレーライスですが…

カレーは人気の定番メニュー、家庭での出番も多いことかと思います。 そんなカレーですが、実は腐りやすいことをご存知でしょうか？ジャガイモなどの腐りやすい具材が入っていることも一因ですが、一番大きいのはやはり菌が繁殖しやすい…

皆さんは自分の家以外でもカレーを食べますか？ カレーチェーンも出来るくらい、外食産業でもメジャーですから食べた経験のある人や定期的に食べている人も多いのではないでしょうか。 その時、食事の満足度を決める重要な要素はいくつ…