カレーハンター試験 受付

カレーハンター協会では、世界中のカレーを食べ歩いて美味しいカレーの情報を集める調査員(カレー☆ハンター)を募集しています。

カレー☆ハンターの常識であるカレーについての筆記試験に合格することで、当協会認定の「カレー☆ハンター」として活動することが許されるようになります。

「カレー☆ハンター」とは、カレー好きを追求することに生涯をかけるスペシャリストの総称であり、年齢、性別、学歴などに関係なく誰でも日常生活のちょっとした場面で「カレー☆ハンター」として活動することができます。こちらは国家試験のようなライセンスではありませんが、カレーに関する知識を社会的に評価する証として活用していただくことができます。

「カレー愛なら誰にも負けない」というアナタ。一緒に「カレー☆ハンター」となって活躍しませんか?

※注 このサービスは無料です。カレーハンター試験を利用された方にはメルマガに自動登録させていただきます。ご必要のない場合は、メルマガを受け取った際に指示に従って解除をお願いします。また個人情報の取り扱いには最善を尽くしております。第三者が情報を閲覧することはありませんのでご安心下さい。

カレーハンター試験を受ける

6/4【絶品スリランカ式チキンビリヤニ】カレー☆ハンター食堂【月イチ15食限定】

カレー☆ハンター1号の本気スリランカ料理が食べられるのはココだけ!

今回は、日本でも人気沸騰中のビリヤニです!

ビリヤニは「インドの混ぜご飯」といった感じの料理。もちろんカレー味! 結婚式などのお祝いの席でデッカイ鍋で作ってみんなで食べるお祭り料理です。

先日のスリランカ遠征(3/12~3/23)カレー修行では、みんなが大好きなビリヤニも習得してきました。教えてもらったのは「重ね蒸し」という伝統的なムガル帝国時代の宮廷料理スタイルの手間のかかるもの。

「インドカレーは好きだけどビリヤニって何?」というアナタ。ぜひ食べてみてください。ここ数年で日本でもビリヤニ人気が高まっています。その理由がきっと分かると思いますよ。