パブリス式ランプライスを習ったつづきです。チャーターした車でコロンボ方面へ戻ります。せっかくなのでペター(Pettah)で買い物をしていきましょう。暑いので先に2号を宿で降ろしてから向かいます。 ペターでお買い物 ペター…

Nuga Gama でお腹いっぱいになった翌日です。今日はパブリスシェフの料理教室。さっそくマウントラヴィニアホテルに向かいます。 8:02。ホテルのロビーで車を待っています。2号の体調は回復。良かった😊…

Yaal Restaurant でジャフナ料理を堪能したつづきです。2号をエアコンの効いた部屋で休んでもらいつつ夕方の集合時間まで過ごします。 18:30頃。Nuga Gama はシナモングランドホテルの中にあるのでロビ…

パブリスシェフと料理教室の打ち合わせをしたつづきです。今回の料理教室のテーマのひとつであるジャフナ料理の味を確かめるため、Yaal Restaurant に食べに行きます。 ジャフナ料理の Yaal Restaurant…

マウントラヴィニアホテルでジャフナフードフェスティバルに行ったつづきです。今日もマウントラヴィニアホテルへ。パブリスシェフと料理教室の打ち合わせです。 いつも通り朝食で腹ごしらえ 7:50 朝食。カード(Curd)をフル…

料理教室でワイルドな豚カレーを習ったつづきです。料理教室が暑かったので2号を休ませるために宿に戻ります。ジャフナ料理を食べに行くのは夜なので、それまでエアコンの効いた部屋で休みましょう。 私は相変わらずビール&#x1f3…

3時間遅れの2次会に参加して深夜に帰宅したつづきです。今日は朝からスリランカ🇱🇰料理教室です！ 朝、チャーターした車で出発。カンナーナ(Kandana)に向かいます。スペルは「カンダーナ」…

Don’s Deli でランプライスを堪能したつづきです。結婚式の2次会があるとのことで、2時間かけて車でアラウワに向かいます。 幹線道路を横に逸れ、自然豊かな小道をしばらく走ります。2次会は結婚した友達の友…

6時間におよぶ友達の結婚式に出席したつづきです。スリランカでは結婚式の2次会を日を分けて開催するようで、今日もアラウワに向かいます。2次会は17:00からとのことなので、それまでは食べ歩きしましょう！ 2号のチャレンジミ…

荘厳なランプライスを食べたつづきです。日本人のお友達がスリランカ人の女性と結婚するので、Alawwa(アラウワ)まで行ってきました。実はこの結婚式がこのスリランカ行きのきっかけになりました。 現在、私達が滞在しているコロ…

幸運にも Mrs. W でランプライスをGETしたつづきです。せっかくなので、あと数件ほどランプライスが売っているお店を巡ります。冷蔵庫に入れておけば夕食にもなりますしね😊 ランプライス狩り2軒目 Don…

Sen-Saalでランプライスを食べたつづきです。コロンボ2日目。今日は手元の「ランプライス食べ歩きリスト」を巡ります。 格安宿の朝食とバカにしてはいけない 戦いの前に腹ごしらえ。今回泊まっている C1 Colombo …

さてさて、2号用のスリランカ携帯をゲットしたので移動です。これで2号が迷子になっても連絡取れますからね😆　本命のランプライスを食べに行きましょう！ なんでも揃うアルピコで買い物 っと、その前に。2号がハン…

さてさて軍資金も用意できたので、少し休んでから街に繰り出しましょう。 おやつとビール🍺 前回、両替所を調査している最中に小腹が減ったので食料を調達。 買ったのは Pillawoos Hotel。このお店は…

前回、思わぬ寄り道をしてしまいましたが、気を取り直してフォートの両替所を調査しましょう！　 C1 Colombo Fort(ホテル) 今回、一番最初に両替をしたのはホテルだったのですが、このホテルのレートは、16,400…

2019年のスリランカ修行では、City Exchange という両替所を利用したのですが、実のところ他の両替所のレートを確認していなかったので、今回は他の両替所をチェックしつつ、一番レートの良い両替所で交換しようと思い…

そんなこんなで、無事、1/22 11:00頃、コロンボ到着。2号の体調も良さそうです。空港内は空調が効いていて涼しいので、暑い外に出るまえにしっかり下準備をしましょう。最初の夜はホテルを予約しているので、まずはホテルまで…

ライオン・エアでバンコクからコロンボへ 早朝のフライトでバンコクへ。LCCのライオン・エアで行くので機内食を買います。宿近くのセブンイレブンがあって便利！ 2号が大好きなアップル🍎ゼリー。 10฿≒34円…

1/21～2/10の日程でスリランカへカレー修行に旅立ちます。今回は、ライオン・エアで航空券を取りました。バンコク経由です。 なんやかんやで航空券は往復77,777円。サーフボードを持参するので追加の荷物を25kgで予約…