川崎鶴見で「かれはん食堂~スリランカレストラン&バー~」営業中!

カレーハンター協会 理事長。スリランカ料理スリランカ国旗研究家。川崎鶴見で「かれはんキッチン」「かれはん食堂」「Barかれはん」営業中。しっかり辛くて美味しい「スリランカスリランカ国旗ライス&カリー」作ってます。食べに来てね☆

緊急事態宣言中はテイクアウトのみで営業中

テイクアウトのご予約は「045-716-9830」まで。店舗に直接ご来店ください。

店舗住所:神奈川県横浜市鶴見区尻手1-4-28 [Google Map]
交通:JR川崎駅から徒歩19分、JR南武線 尻手駅から500m(徒歩7分)

間借りカレー時代の「かれはん食堂/Barかれはん」営業一覧

目黒→渋谷→高円寺→新宿御苑
https://www.facebook.com/pg/curryhunter.jp/events/

★川崎鶴見エリアで各種デリバリーサービスにて出店中

UberEates「かれはんキッチン」
https://order.ubereats.com/yokohama/food-delivery/%E3%81%8B%E3%8...

出前館「かれはんキッチン」
https://demae-can.com/shop/menu/3087845

foodpanda「かれはんキッチン」
https://www.foodpanda.co.jp/restaurant/lcy5/karehankitsuchin-cur...

スリランカ料理レストラン《かれはんキッチン》独立開業記【毎週日曜18:00更新】

#32 拙者、建築基準法違反の店主でござるの巻【カレー屋開業記】

厨房にあった謎穴に生活排水が流れ込んでいる構造になっていて衝撃を受けたつづきです。 浄化槽って無くてもいいの? 私の認識だと生活排水は、いったん浄化槽を通してから下水に排水するのが基本だと思っていました。 でも、このお店…

スリランカ料理レストラン《かれはんキッチン》独立開業記【毎週日曜18:00更新】

#31 拙者、厨房床にある謎穴の正体が衝撃過ぎるでござるの巻【カレー屋開業記】

厨房床の謎穴をやっつけているつづきです。 これ配管詰まってない?? ん? 溢れ出てきてる!  排水されていないのか?? それにしては溢れてくる水の量が少ないですね。 カメラを持ちながら片手で流すのはやりにくいので、カメラ…

スリランカ料理レストラン《かれはんキッチン》独立開業記【毎週日曜18:00更新】

#30 拙者、床にある謎の穴よ、どうにかなんねぇかでござるの巻【カレー屋開業記】

外壁が腐って穴が空いていたつづきです。 ホームセンターで商品を見ながら作戦を立てます こりゃ、ちょっと作戦を立てたい。ホームセンターで商品を見て、どんな手段があるのか考えます。 確認したいのはこの2点。 バックヤード入り…

スリランカ料理レストラン《かれはんキッチン》独立開業記【毎週日曜18:00更新】

#29 拙者、雨水侵入し放題の外壁を発見したでござるの巻【カレー屋開業記】

水回り配管工事の作戦を立てていたつづきです。 実はもっと重大な問題が… ここの穴なんですけど、基礎の防水の水抜き用の穴というコメントをいただきました。ただ、ちょっと気になることがあって、底がすこーしだけ濡れているんですよ…

スリランカ料理レストラン《かれはんキッチン》独立開業記【毎週日曜18:00更新】

#28 拙者、水回りの配管工事の作戦を立てるでござるの巻【カレー屋開業記】

シンクを動かすのに四苦八苦したつづきです。 はい。やっとコンロ台を2つ出せました~😆  いやー、大変だった。 とりあえず、汚れているのは気合を入れて掃除すればなんとかなります。問題は、構造的な部分です。 …

スリランカ料理レストラン《かれはんキッチン》独立開業記【毎週日曜18:00更新】

#27 拙者、シンクを動かすのに四苦八苦でござるの巻【カレー屋開業記】

コンロ台を出すのにいろいろやっているつづきです。 シンクを動かしたいので配管をなんとかする 今度はこっちの分岐配管を外します。というか、 これどうやって回すの?? プライヤーで挟めば回るかな? うーん。スペースが無くて入…

スリランカ料理レストラン《かれはんキッチン》独立開業記【毎週日曜18:00更新】

#26 拙者、いろいろ撤去したいのに玉突き状態でござるの巻【カレー屋開業記】

コンロ台を撤去したら謎構造物が出てきたつづきです。 壁にも謎の穴 なんとかコンロ台を出しましたが、鉄板を剥がした右側の壁に穴が空いてます。 こんなところに穴が空いていたら害虫とか簡単に入り込んでしまいますよね… これは後…

カレー☆ハンターの間借りカレー店

【変更あり】2021年9月の営業予定【かれはん食堂~スリランカ料理レストラン&バー~】

いつもご来店いただきましてありがとうございます。 都合により営業日を【土曜日から木曜日に変更】いたします。 また平日の営業となりますので、会社帰りにお立ち寄りいただけるよう【23時まで営業】いたします。 引き続きのご愛顧…

スリランカ料理レストラン《かれはんキッチン》独立開業記【毎週日曜18:00更新】

#25 拙者、コンロ台を撤去したら謎の構造物が出てきたでござるの巻【カレー屋開業記】

コンロ台とシンクを出す作戦を立てたつづきです。 さっそくコンロ台を動かします コンロ台から動かそうと思ったはいいが、 これはマズくねぇか?? なんかいろいろ撤去しないとコンロ台が出せなそう… とりあえず壁のステンレス板を…

スリランカ料理レストラン《かれはんキッチン》独立開業記【毎週日曜18:00更新】

#24 拙者、コンロ台とシンクを動かす作戦を立てるでござるの巻【カレー屋開業記】

コンロ台を出そうとしているつづきです。 コンロ台の下にある木製の棚板は全部撤去したい コンロ台の下になぜか木製の板が敷いてあります。これじゃ水掃除は完全に不可能です。 撤去、撤去~ 左側のコンロ台下にも木の板が。 うーん…

スリランカ料理レストラン《かれはんキッチン》独立開業記【毎週日曜18:00更新】

#23 拙者、コンロ台を出すだけで壁破壊を求められたでござるの巻【カレー屋開業記】

作業台の仮置場所を作ったつづきです。 シンクを出すのは大変そう… 作業台を出せたので次はシンクを出したいのですが… 簡単には動いてくれないようです(苦笑) 強引に持ち上げると少し動きました。脚が防水塗料で床と癒着していて…

スリランカ料理レストラン《かれはんキッチン》独立開業記【毎週日曜18:00更新】

#22 拙者、作業台を出したいがボス級の難敵だったでござるの巻【カレー屋開業記】

作業台の仮置場所を作ったつづきです。 まずは作業台を移動する 出入り口側から順番に出していきます。まずは作業台。 ん?  なんか、どこかが当たって前に出てきません。 どこが当たっているのかチェック中。脚の部分かな? ちょ…

スリランカ料理レストラン《かれはんキッチン》独立開業記【毎週日曜18:00更新】

#21 拙者、厨房を思い切り水掃除したいでござるの巻【カレー屋開業記】

厨房床をモルタルで修理したつづきです。 モルタル微調整して仕上げ モルタルを盛った翌日です。固まったと思うのでカバーを外していきます。 ちょっとまだ固まっていない部分がありますね。 ヤバい、ヤバい、ヤバい 固まっていない…

カレー☆ハンターの間借りカレー店

2021年8月の営業はお休みいたします。【かれはん食堂~スリランカ料理レストラン&バー~】

いつもご来店いただきましてありがとうございます。 8月の営業日を告知した直後に緊急事態宣言に入ってしまったので営業日を変更いたしました。 2021年8月は店内工事のため休業いたします。 8月7日(土) お休み 8月14日…

スリランカ料理レストラン《かれはんキッチン》独立開業記【毎週日曜18:00更新】

#20 拙者、厨房床をモルタルで修理するでござるの巻【カレー屋開業記】

ホームセンターにモルタルを買いに行ったつづきです。 モルタルを埋める お店に戻ってきました。さっそく買ってきたコーキング剤を使います。 マスキングをする 目皿と床の間の隙間を埋めるわけですが、目皿にモルタルが掛からないよ…

スリランカ料理レストラン《かれはんキッチン》独立開業記【毎週日曜18:00更新】

#19 拙者、ホームセンターにモルタルを買いに行くでござるの巻【カレー屋開業記】

排水口の周りに砂利を詰めたつづきです。 モルタル補修用の材料を検討 私、この店舗で初めてDIYをしています。なので、モルタルを敷くのはもちろん初めて。 何が何だか分からない状態。うーむ。 実は、このときモルタルとコンクリ…

スリランカ料理レストラン《かれはんキッチン》独立開業記【毎週日曜18:00更新】

#18 拙者、排水口まわりの壊した部分を埋めるでござるの巻【カレー屋開業記】

排水口に目皿を取り付けたつづきです。 まわりの隙間の部分に砂とか砂利とかを詰めて埋めたいので外で拾ってきます(笑) 隙間に砂利を詰める お店のまわりにある砂利をかき集めてきました(笑) これで隙間の部分を埋めたいと思いま…