明星 マンゴツリー東京監修 チェンマイカレーラーメンの再現性の高さにビックリ。

2016-06-05 09.49.30 これ美味しいです。スープからココナッツの香りが溢れてきます。マンゴーツリー東京監修。お店でもぜひ食べてみたいですね。    

20160419-01 「明星 スパイスタイム マンゴツリー東京監修 チェンマイカレーラーメン」は、東京・丸ビルにあるタイ料理専門店「マンゴツリー東京」が監修し、タイ北部のチェンマイカレーにアレンジを加えたカレーラーメンです。ココナッツミルクで甘さを加えやや辛口に仕上げた、スパイシーなイエローカレー風のカレーラーメンです。

明星 スパイスタイム マンゴツリー東京監修 チェンマイカレーラーメン

  1. めん 香ばしく味付けした、スープのりの良いノンフライ麺です。
  2. スープ チキン、ビーフをベースに、スパイスで特長を付け、ココナッツミルクで甘さを加え、タイ北部のチェンマイカレーらしさを演出した、タイ料理専門店「マンゴツリー東京」監修による、やや辛めのカレースープです。
  3. かやく ダイス肉、オニオン、赤ピーマン、香菜を組み合わせた具材です。

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  カシミールカレーラーメン。ミニストップで購入。 | カレー☆ハンター

カシミールカレーラーメン。ミニストップで購入。

同じシリーズでカシミールカレーがあるんですが、そちらの再現度も高かったです。マンゴツリー東京のカレーも期待できそう。イエローカレーを再現しているようなので楽しみ。ちなみにラーメンは無いです(笑)   マンゴツリー東京 – 東京/タイ料理 [食べログ] mango tree マンゴツリー

川崎鶴見で「かれはん食堂~スリランカレストラン&バー~」営業中!

カレーハンター協会 理事長。スリランカ料理研究家。川崎鶴見で「かれはんキッチン」「かれはん食堂」営業中。しっかり辛くて美味しい「スリランカライス&カリー」作ってます。食べに来てね☆

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