カレーハンター試験ができたよ。

カレーが好きなあなたは、もちろん合格ですよね☆
  ↓  ↓  ↓
カレーハンター試験 受付はこちら

7/23 【カレー狩り】世にも珍しい、パイ包みスープカレーの巻。

去る、7月23日。東京らっきょブラザーズにて【カレー狩り】を開催しました。

集まったカレー好きは、総勢13名。

直近での呼びかけにも関わらず、駆け付けていただいて、本当にありがとうございます(^^)

東京らっきょブラザーズは、札幌を拠点とするスープカレーの名店。

札幌のらっきょは、数年前のスープカレーブームを牽引したお店のひとつ。

でも、この東京店だけは一味違います。東京限定でパイ包みスープカレーが食べられるのです。

パイ生地とスープカレーって、想像以上に合うんですよ!

ででーん。

写真ではうまく伝わらないかもしれませんが、なかなかの大きさです。直径20cmはあるでしょうか。

パイ生地がお腹の中で膨れてくるので、女性はご飯を減らした方がいいかも。

セットにすると、サラダとドリンクが付きます。

ちなみに、このご飯に乗った海苔がアクセントになって美味しいんですよね〜(^^)

ドリンクは、ブルーベリーラッシーを選択しました。ストローに詰まってしまうくらいブルーベリーがたくさん入っていて、美味しかったですよ☆

でも、写真を撮るのを忘れてしまった(苦笑) 写真は、「雪山の山荘にうってつけの晩餐」より。

なんと!店長のご好意でアイスクリームを付けて頂きました!

これはキャラメル味。黒板にいろんな味が書いてあって、頻繁に変わるので要チェックですよ!

塩大福味とかもありました(笑)

カレー狩りに集まった仲間でパチり。楽しかったですね〜。みんな集まってくれてありがとう☆

6/4【絶品スリランカ式チキンビリヤニ】カレー☆ハンター食堂【月イチ15食限定】

カレー☆ハンター1号の本気スリランカ料理が食べられるのはココだけ!

今回は、日本でも人気沸騰中のビリヤニです!

ビリヤニは「インドの混ぜご飯」といった感じの料理。もちろんカレー味! 結婚式などのお祝いの席でデッカイ鍋で作ってみんなで食べるお祭り料理です。

先日のスリランカ遠征(3/12~3/23)カレー修行では、みんなが大好きなビリヤニも習得してきました。教えてもらったのは「重ね蒸し」という伝統的なムガル帝国時代の宮廷料理スタイルの手間のかかるもの。

「インドカレーは好きだけどビリヤニって何?」というアナタ。ぜひ食べてみてください。ここ数年で日本でもビリヤニ人気が高まっています。その理由がきっと分かると思いますよ。