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【欧風カレーまん/ローソン 120円】は、部活帰りを思い出す郷愁を誘う懐かしい味だった。【カレーまん探訪】

中華まんシリーズ第2弾はローソン。キーマカレーまんもあるはずなんだけど、この店舗には売ってなかった。

別の店舗で後日、食べてみます^ ^

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中華まんは、外で食べるのが美味しいですね。よく部活帰りにコンビニよって食べてました^ ^

昔は保温器にずっと入って、デロデロになったやつも売ってたっけ(笑)

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割ってみるとこんな感じ。お味の方ですが、セブンイレブンの本格感に比べて、こちらは懐かしい感じ。

これはこれで郷愁を誘いますねぇ。

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6/4【絶品スリランカ式チキンビリヤニ】カレー☆ハンター食堂【月イチ15食限定】

カレー☆ハンター1号の本気スリランカ料理が食べられるのはココだけ!

今回は、日本でも人気沸騰中のビリヤニです!

ビリヤニは「インドの混ぜご飯」といった感じの料理。もちろんカレー味! 結婚式などのお祝いの席でデッカイ鍋で作ってみんなで食べるお祭り料理です。

先日のスリランカ遠征(3/12~3/23)カレー修行では、みんなが大好きなビリヤニも習得してきました。教えてもらったのは「重ね蒸し」という伝統的なムガル帝国時代の宮廷料理スタイルの手間のかかるもの。

「インドカレーは好きだけどビリヤニって何?」というアナタ。ぜひ食べてみてください。ここ数年で日本でもビリヤニ人気が高まっています。その理由がきっと分かると思いますよ。