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2/8 いなば チキンとタイカレー レッド(缶詰)

これ、びっくりするほど美味しいんですよね。缶詰で保存しても高いですし、金額も100円程度とすごく安いです。災害時などの非常時のために保存食として常備しておいてもいいと思います(^^)

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中身はこんな感じ。具もたっぷり入っていますし、味も缶詰と思えない味わいで、すごく美味しいです。

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公式サイトによれば、3年は保存できるみたいですよ。素晴らしいですね!

チキンとタイカレー(レッド)

角切りチキンに、マイルドな辛さのタイレッドカレーを合わせました。本場タイで作った本格風味。

内容量 125g
原産国 タイ
賞味期限 3年
カロリー 100g当り エネルギー168kcal
原材料名
鶏肉、ココナッツミルク、レッドカレーペースト(にんにく、唐辛子、レモングラス、食塩、ガランガル、こぶみかんの皮、シャロット、ムング豆)、砂糖、大豆油、唐辛子、こぶみかんの葉、食塩、増粘剤(加工デンプン)、クエン酸
保証成分値 100g当り 
たんぱく質9.0g、脂質11.7g、炭水化物6.7g、ナトリウム540mg(食塩相当量1.4g)

公式サイト

 

6/4【絶品スリランカ式チキンビリヤニ】カレー☆ハンター食堂【月イチ15食限定】

カレー☆ハンター1号の本気スリランカ料理が食べられるのはココだけ!

今回は、日本でも人気沸騰中のビリヤニです!

ビリヤニは「インドの混ぜご飯」といった感じの料理。もちろんカレー味! 結婚式などのお祝いの席でデッカイ鍋で作ってみんなで食べるお祭り料理です。

先日のスリランカ遠征(3/12~3/23)カレー修行では、みんなが大好きなビリヤニも習得してきました。教えてもらったのは「重ね蒸し」という伝統的なムガル帝国時代の宮廷料理スタイルの手間のかかるもの。

「インドカレーは好きだけどビリヤニって何?」というアナタ。ぜひ食べてみてください。ここ数年で日本でもビリヤニ人気が高まっています。その理由がきっと分かると思いますよ。