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1/12 カレーメンチカツパン/デイリーヤマザキ【ジューシーなカレー味のメンチカツをサンド】

何やら面白いものを発見しました。カレーメンチカツパンです! 写真をご覧ください。赤いものが見えるでしょうか? これなんだと思います?

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正解は、なんと福神漬けです! 

カレーと福神漬けの相性がいいのはわかります。しかし、メンチカツパンに福神漬とはこれいかに? さすがに、ちょっとびっくりしました(笑)

パンの中に、カレー味のメンチカツが入っています。食べてみると福神漬けは思ったよりも悪くないです。というかアクセントになっていて実はおいしいです(笑)

デイリーヤマザキのパンは、こうやってラップに包まれているのが特徴ですね。これがまた面白い雰囲気を醸し出しています。

6/4【絶品スリランカ式チキンビリヤニ】カレー☆ハンター食堂【月イチ15食限定】

カレー☆ハンター1号の本気スリランカ料理が食べられるのはココだけ!

今回は、日本でも人気沸騰中のビリヤニです!

ビリヤニは「インドの混ぜご飯」といった感じの料理。もちろんカレー味! 結婚式などのお祝いの席でデッカイ鍋で作ってみんなで食べるお祭り料理です。

先日のスリランカ遠征(3/12~3/23)カレー修行では、みんなが大好きなビリヤニも習得してきました。教えてもらったのは「重ね蒸し」という伝統的なムガル帝国時代の宮廷料理スタイルの手間のかかるもの。

「インドカレーは好きだけどビリヤニって何?」というアナタ。ぜひ食べてみてください。ここ数年で日本でもビリヤニ人気が高まっています。その理由がきっと分かると思いますよ。