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11/14 激辛カレー試作(バー目黒のランチタイム用)

今回は市販のレトルトカレーのルーに激辛ペーストを混ぜて試作です。

ルーが2色なのは、余っていた激辛チキンカレーを合い盛りにしたから(笑) 添えてあるのは、じゃがいものサブジとキャベツのマッルン。

激辛の中にも味わいがあって、うまし。

市販のルーに混ぜてこの味なら、激辛ペーストだけを販売しても良いかも(^ ^)

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