カレー☆ハンター最新情報♪

4/30 “絶品スリランカ飯”ライス&カリー【カレハン食堂ex】第21回@高円寺Incurry

5/9 “絶品スリランカ飯”ライス&カリー【カレハン食堂】第22回@渋谷 WarpZone

【1年1000カリー】1月10日 KANDY@日本橋/ロイヤル オールスターズカレー 1,900円【No.70/1,000】

社長の大内さんにインタビューをさせていただきました。インタビューの動画は後ほどニコ生チャンネルにアップしてお知らせいたします。

チキンカレー。

フィッシュカレー。酸味が効いてます。

アル・ホディ。じゃがいもの入ったスープカレー。ココナッツミルクがたっぷり。このカレー、私、大好きです(^^)

海藻の練り込まれた麺。かぼちゃのカレー。コットゥ。ポルサンボル。パパド。チャトニ。ライス。

ご飯は、インディカ米ではありませんが、固めに炊いてカレーに合うようになっています。かぼちゃのカレーが美味しかったので、もう少したくさん食べたかった(笑)

 

他にもいろいろ食べました(^^)

アッパー(ホッパー)。スリランカのクレープ。といったところでしょうか。南インドのドーサに近い食べ物です。食べ方も似ています。

私はこれが大好きで、スリランカに居たときも頻繁に食べていました(笑)日本で美味しいホッパーを食べられるお店は貴重です。

この端っこがパリパリで中心がふっくらしたホッパーは、熟練したシェフじゃないと焼けないんですよ。この焼き加減は、スリランカでも見たこと無いくらい素晴らしい出来!

スパイシー揚げ巻。キャベツと人参を春巻きみたいに巻いて、パン粉を付けて揚げたもの。スイートチリソースを付けていただきます。

小腹が空いたら食べるタイプの食べ物です。学校帰りに肉屋のコロッケを食べる感じ?(笑)

アジのまるごと姿焼き。みてください、この美しい見た目。つくるところをキッチンで横から見ていましたが、なかなか手間がかかっています。お味ももちろん美味しいですよ(^^)

スリランカのデザート。ワタラッパン。ココナッツの香りが広がるプリンです。

スリランカ紅茶も

カレー☆ハンター今後の予定

4/24(火)12:00~ カレハン畑 ニコ生

4/30(月)18:30~ カレハン食堂EX
4/30 “絶品スリランカ飯”ライス&カリー【カレハン食堂ex】第21回@高円寺Incurry

5/1(火)19:00~ ニコ生 汚部屋 Part.7(毎月第1火曜)

5/8(火)12:00~ カレハン畑 ニコ生

5/9(水)19:00~ カレハン食堂
5/9 “絶品スリランカ飯”ライス&カリー【カレハン食堂】第22回@渋谷 WarpZone

5/15(火)19:00~ ニコ生 料理枠(毎月第3火曜)

5/14(水)18:30~ カレハン食堂EX 第23回@高円寺 豆くじら

5/26(土)12:00~ カレハン食堂 第24回@サバゲー場

4/30 “絶品スリランカ飯”ライス&カリー【カレハン食堂ex】第21回@高円寺Incurry

次回、カレハン食堂のお知らせです!【カレハン食堂EX】として「カレー☆ハンター1号が1番美味しいと思う辛さ」で作ったカレーを提供するイベントを開催いたします!

たぶん舌が肥えてるコアなカレーファンばかり集まると思います。せっかくなので、一般の人には提供しにくい現地っぽい料理も提供予定。目指すは「スリランカ人が食べても美味しいと言ってくれるカレー」です!

5/9 “絶品スリランカ飯”ライス&カリー【カレハン食堂】第22回@渋谷WarpZone

次回、カレハン食堂のお知らせです!全品食べ放題。女性でも3杯食べて帰ります(^^) 遠慮せず、たっぷり食べて元気を充填してください!

※Facebookイベントページへ移動します。Facebookアカウントをお持ちでない方は、

◯参加希望人数
◯代表者お名前
◯緊急連絡先(携帯)

を下記メールアドレスまでご連絡ください。
info@curry-hunter.jp

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