カレーハンター試験ができたよ。

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3月31日【1年1000カレー】欧風カレーメシ バター&ビーフ(NISSIN)【No.数え中/1,000】

カレーメシの新味を発見。お湯を注ぐだけのタイプのラインナップも増えてきましたね。バターチキンならぬバター&ビーフですよ。

日本人はバターチキンカレーが本当に好きですよね。でもビーフカレーの人気も根強い。そのいいとこ取りをした商品がこちら。欧風カレーのテイストが入って幅広い層がターゲットになっています。

ビーフカレーがベースですが、動物油脂には豚も入っています。やっぱ、みんな豚の味も好きなんだなぁ。

カロリーは比較的高めですが、カレーパン1個と同じくらい。そう考えるとカレーメシは腹持ち良いですな。

中にはおっきな固形ルーが入っています。

お湯を入れたところ。

混ぜ混ぜするとこうなります。

ま、味はそつなく普通。って感じなんですけどね(笑)

 

6/4【絶品スリランカ式チキンビリヤニ】カレー☆ハンター食堂【月イチ15食限定】

カレー☆ハンター1号の本気スリランカ料理が食べられるのはココだけ!

今回は、日本でも人気沸騰中のビリヤニです!

ビリヤニは「インドの混ぜご飯」といった感じの料理。もちろんカレー味! 結婚式などのお祝いの席でデッカイ鍋で作ってみんなで食べるお祭り料理です。

先日のスリランカ遠征(3/12~3/23)カレー修行では、みんなが大好きなビリヤニも習得してきました。教えてもらったのは「重ね蒸し」という伝統的なムガル帝国時代の宮廷料理スタイルの手間のかかるもの。

「インドカレーは好きだけどビリヤニって何?」というアナタ。ぜひ食べてみてください。ここ数年で日本でもビリヤニ人気が高まっています。その理由がきっと分かると思いますよ。