コロンビアエイトで絶品スパイスカレーを堪能したあと、ホテルまで戻ってきました。パソコン作業をする予定だったので、飲み物やらお菓子やらを買いにコンビニへ。
ふとパンの棚を見たらこんなカレーパンを発見！
この日は1月27日。そっかぁ、受験シーズンか。そう言えば、私が受験する前日の夕食も母親がトンカツを作ってくれました。
割ってみるとこんな感じ。中にカツが入っていますよ！ カレールゥはちょっと少なめ。もう少し多い方が美味しいかな。
ゲン担ぎでテンション上げて、頑張れ受験生！
CoCo壱番屋監修 とん勝！カレーパン(ヤマザキパン)の評価・感想【1年1000カレーNo.114】1月27日 大阪スパイスカレー遠征に行ってきたぞ。Part.5.5
6/4【絶品スリランカ式チキンビリヤニ】カレー☆ハンター食堂【月イチ15食限定】
カレー☆ハンター1号の本気スリランカ料理が食べられるのはココだけ！
今回は、日本でも人気沸騰中のビリヤニです！
ビリヤニは「インドの混ぜご飯」といった感じの料理。もちろんカレー味！ 結婚式などのお祝いの席でデッカイ鍋で作ってみんなで食べるお祭り料理です。
先日のスリランカ遠征（3/12～3/23）カレー修行では、みんなが大好きなビリヤニも習得してきました。教えてもらったのは「重ね蒸し」という伝統的なムガル帝国時代の宮廷料理スタイルの手間のかかるもの。
「インドカレーは好きだけどビリヤニって何？」というアナタ。ぜひ食べてみてください。ここ数年で日本でもビリヤニ人気が高まっています。その理由がきっと分かると思いますよ。
