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本家しぶそば@渋谷/そばでカレー丼セット!なにこれ驚きの美味さ!【1年1000カレーNo.数え中】5月7日

今日は、5/7 【大人の調理実習】絶品スリランカ料理“ライス&カリー”を作ろう☆の当日。会場入りする前に腹ごしらえするぞ。パパっと食べたいので渋谷駅構内のこちらへ。

本家しぶそば – 渋谷/そば は駅構内の一等地にある

しぶそばに行くには、渋谷駅の山手線ホームから上に昇る階段へ。中央改札から出ましょう。中央改札を出たら左側へ進むと、すぐにこの外観が見えてきますよ。すっごい便利な場所ですよね!

本家しぶそばのメニュー は先に見ておくべし

食品サンプルのガラスケースをちらりと見て店内へ。

出典:食べログ(https://tabelog.com/)

店内に入ると右側にレジがあって、ここで注文してから席に着くスタイル。事前にメニューをチェックできず戸惑うもレジの後ろに貼ってあるメニューから、素早く「カレー」の文字を発見して一言。

「カレー丼セットお願いします。」

ま、当然ですね(笑)

いきなり注文することになって、正直ちょっと面食らったので食べログからメニューの写真を掲載しておきます。ピンぼけでスマヌ。

出典:食べログ(https://tabelog.com/)

出典:食べログ(https://tabelog.com/)

料理を注文するとお姉さんが大きな声で発表してくれます。ま、もちろん、厨房への伝達なんですけどね(笑) 

「カツ丼セット大盛り」とか注文すると恥ずかしいと感じる人もいるかもしれません。女性の方はご注意ください☆

カレー丼セット 550円 の評価・感想

さあさあ、やってきました! よく見ないで注文したのですが、どうやらミニカレー丼セットだったようです(笑)

まずは、カレーをパクリ。

お、これは期待より美味しい。思ったより辛いですね。蕎麦屋のカレーは、まったり甘いときがあるので嬉しいです。出汁の味も良く出ています。

ちなみに、このカレー丼。器が小さいからと油断していましたが、このルゥが見えている部分のすぐ下に、ぴっちりとご飯が入っています。それなりに食べごたえがありますよ。

実は、私。立ち食いそば屋さんに頻繁に入るので、カレーも詳しいですが、立ち食いそばも詳しいです(笑)

そんな私が食べたこの「かけそば」、実にレベルが高いです。なんというか、麺がすごい美味しいのです。これは、「かけそば」ではなく「もりそば」で食べるべきですね。

麺のコシがしっかりしていて、立ち食いそばのレベルを超えています。これは、もりそばを食べてみないと分かりませんが、いわもとQに並ぶかも。

渋谷駅の中央改札すぐ横という立地を考えると、すごくポイント高いのではないでしょうか? 渋谷駅で小腹が空いたときに、おすすめしたいお店ですよ!

本家しぶそばの店舗一覧

こんな美味しいお店、渋谷しか無いのかと思ったらチェーン展開もしていました。「しぶそば」の名前に騙された(笑)

田園都市線を中心に、本家渋谷店、池袋店、あざみ野店、市が尾店、青葉台店、長津田店、中央林間店、武蔵小杉店、大井町店、蒲田店と多数展開しています。

お近くの駅にしぶそばを見つけたら食べてみてください☆

出典:しぶそば(http://www.shibu-soba.jp

6/4【絶品スリランカ式チキンビリヤニ】カレー☆ハンター食堂【月イチ15食限定】

カレー☆ハンター1号の本気スリランカ料理が食べられるのはココだけ!

今回は、日本でも人気沸騰中のビリヤニです!

ビリヤニは「インドの混ぜご飯」といった感じの料理。もちろんカレー味! 結婚式などのお祝いの席でデッカイ鍋で作ってみんなで食べるお祭り料理です。

先日のスリランカ遠征(3/12~3/23)カレー修行では、みんなが大好きなビリヤニも習得してきました。教えてもらったのは「重ね蒸し」という伝統的なムガル帝国時代の宮廷料理スタイルの手間のかかるもの。

「インドカレーは好きだけどビリヤニって何?」というアナタ。ぜひ食べてみてください。ここ数年で日本でもビリヤニ人気が高まっています。その理由がきっと分かると思いますよ。