1,000円のカレーは高いか?安いか?

どうですか? 1,000円のカレー、高いと思いますか? 安いと思いますか? えーっとね。これはね…

安いと思って1,000円払ってください(笑)

なぜならば、カレー業界を盛り上げるために1,000円という価格が必要です。1,000円を払ってあげないと、美味しいカレー屋さんが美味しいカレーを提供し続けられないからです。

日本の外食が安い理由

というのも、とある人と先日も話していたのですが、日本は他の国に比べて極端に外食の金額が安いです。牛丼とか300円台で食べることができちゃいますよね。

東京都の最低賃金が907円なんですよ。1時間働いて3食近く外食できちゃう国って、日本以外になかなか見つけられないそうです。

参考
雑談 日本の物価についての印象(外食は安いけど交通費は高い、とかの話です) – 無職旅2

なので、逆なんです。

1,000円のカレーが高いわけではなく、日本の外食が安いのは、牛丼チェーンとか、その他、格安外食チェーン(大戸屋、やよい軒など)の企業努力の賜物です。

わかりますか?(笑)

ずっと美味しいカレーを食べ続けるためには?

私もカレーを作って提供していますが、普通に作って提供するなら、1,000円くらいいただいた方が、美味しいカレーを美味しい状態で皆さんに喜んでもらえるように提供できます。

なので、1,000円を払ってあげてください。

そうそう。これは完全に私の独断と偏見になりますが、めちゃくちゃ美味しいラーメン屋の1,000円めちゃくちゃ美味しいカレー屋さんの1,000円を比べたら、圧倒的にカレー屋さんの1,000円の方が価値が高いと思います(笑)

食べた後の満足感が違います。食材も野菜がいっぱい入ったりとか、バランス良く使われています。もちろん、私がカレー好きだということも大きいとは思います。

ただ、ラーメンだけに対してそう感じるのではなく、ファミレスとかで1,000円払ったりとか、他の食べ物と比べても同じように感じます。美味しいカレーを食べると同じ1,000円でも、すごい食後の満足感があるですね。

みんなの協力が必要です

これから1,000円払っても惜しくないカレー屋さんをいろいろ紹介していきますので、ぜひそれらのカレー屋もチェックしてみてください。

そして、カレー業界を盛り上げるために、カレーに1,000円を払ってください。

よろしくお願いします(笑)

注意
動画中では東京都の最低賃金を970円と言っていますが907円が正しいです。参照)東京労働局

川崎鶴見で「かれはん食堂~スリランカレストラン&バー~」営業中!

カレーハンター協会 理事長。スリランカ料理スリランカ国旗研究家。川崎鶴見で「かれはんキッチン」「かれはん食堂」「Barかれはん」営業中。しっかり辛くて美味しい「スリランカスリランカ国旗ライス&カリー」作ってます。食べに来てね☆

緊急事態宣言中はテイクアウトのみで営業中

テイクアウトのご予約は「045-716-9830」まで。店舗に直接ご来店ください。

店舗住所:神奈川県横浜市鶴見区尻手1-4-28 [Google Map]
交通:JR川崎駅から徒歩19分、JR南武線 尻手駅から500m(徒歩7分)

間借りカレー時代の「かれはん食堂/Barかれはん」営業一覧

目黒→渋谷→高円寺→新宿御苑
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★川崎鶴見エリアで各種デリバリーサービスにて出店中

UberEates「かれはんキッチン」
https://order.ubereats.com/yokohama/food-delivery/%E3%81%8B%E3%8...

出前館「かれはんキッチン」
https://demae-can.com/shop/menu/3087845

foodpanda「かれはんキッチン」
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