スリランカのミートボールカレーといんげんのカレー／自作カレー

スリランカで習ったレシピで、ミートボールのカレーを作った。

まずは、たまねぎとホールスパイスを入れて炒めるよ。

シナモン、カルダモン、クローブ、カレーリーフ、ランペ、青唐辛子を入れたよ。

一通り火を通したら、ミートボールを入れて煮る！

これくらいになるまで煮詰めるよ。

味見をして盛りつけたら完成！

付け合わせに、いんげんのカレーを作った。

これもスリランカで習ったレシピ。

煮ているところ。すぐに出来るよ^^

盛り付けて完成。

ミートボールのカレーといんげんのカレー。

サッと作るのには、2品くらいがちょうど良いな☆