これ系の質問、けっこう聞かれるんですよね。「インドカレーが最高だ「至上のカレーはインドカレーだ」みたいな感じで言われたりするんです。
でもまぁ、そんなことないですよね。
もうね、カレーライスは文化なんですよね。
日本ではもう完全に王道です。カレーパンも王道。まぁ「カレーはインドが発祥だからカレーライスは亜流だ」みたいな主張は分かります。
でもね、インドのカレーがイギリスに行って、日本に入ってきた時点で、もうカレーは和食になったんです。その後、何十年間ずっとカレーライスは和食として日本に定着していますから、王道とか邪道とか、そうゆうのはもう無いんです。
日本人がね創意工夫をして、カレーはいろんな食べ物を取り込んで、ある種カレー料理という新しいジャンルを作り上げたもの。だから、もうね、始祖ですから。完全に王道です(笑)
まぁ、何よりカレーパンは美味しいじゃないですか。
これだけたくさんの人がカレーパンを食べて、楽しんでいるわけですから、もう王道とか邪道とか関係なく、この状況自体が王道として物語っています。
日本人は、カレーという食材を使って、カレーうどんとか、カツカレーとか、スープカレーとか、カレードリアとか、あとスイーツとかお菓子まで、もういろんなものにカレー使っちゃってるんで、もうホントに創意工夫がすごいですよね。
これは日本の独特の良いところだと思います。んで、その中でも特に完成度が高い食べ物の一つがカレーパンなんですよね。カレーパンは、ホントに長いこと、みんなに食べられて、ずっと愛されています。まぁ、間違いなく王道ですよ。
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