川崎鶴見で「かれはん食堂～スリランカレストラン＆バー～」営業中！

カレーハンター協会 理事長。スリランカ料理研究家。川崎鶴見で「かれはんキッチン」「かれはん食堂」「Barかれはん」営業中。しっかり辛くて美味しい「スリランカライス&カリー」作ってます。食べに来てね☆

間借りカレー時代の「かれはん食堂／Barかれはん」営業一覧

目黒→渋谷→高円寺→新宿御苑
https://www.facebook.com/pg/curryhunter.jp/events/

12/28 チーズソースの焼きカレードリア／スリーエフ 450円【ハンバーグ×チーズ×カレーのコンボ】

2016.12.30 かれぇ☆はんたぁ

スリーエフで発見したカレー商品第二弾。お次はカレードリアです。コンビニのお弁当って食べる機会が意外とないので、チャンスがある時に食べておきます。 こちらは商品名にハンバーグとありませんが、中心にチーズに隠れてハンバーグが…

12/26 【家カレー】季節ごとにレシピを変えたほうが絶対うまい！【スリランカで習ってきたチキンカレー改】

2016.12.27 かれぇ☆はんたぁ

先日のカレー研究会の忘年会に差し入れをしたチキンカレーです。いつもは鶏もも肉を使うのですが、今回は手羽元を使いました。 12/25 カレー研究会の忘年会＆クリスマスパーティー やっぱり骨がついている肉の方が出汁がよく出る…
簡単！本格カレーレシピ

【スリランカ料理レシピ】カッタ・サンボル／Katta Sambol（スリランカのかつお節ふりかけ）のまとめ

2016.12.24 かれぇ☆はんたぁ

スリランカ料理のレシピって、まだまだ日本語の情報は少ないですよね。カッタ・サンボルのレシピは特に少ない。 私は、スリランカで習ったレシピがあるのですが、やっぱり他のレシピとも比較したいので、国内、海外を問わず、カッタ・サ…
カレー☆ハンター活動報告

12/17 日本の一頭地でスリランカの一流料理に舌鼓【KANDY （キャンディ） – 日本橋/スリランカ料理】

2016.12.20 かれぇ☆はんたぁ

スリランカ交流会の忘年会に参加してきました。主催のうっちゃん（内海 由周さん）は、私がスリランカに行く時にいつもお世話になっているスリランカの案内人さんです。   楽しかった「スリランカ交流会」忘年会報告 　ス…
アツアツ☆カレーニュース

ひと手間で大変身！ツイッターで話題の「絶品カレーパン」　これは確実にウマい！【アツアツ！カレー☆ニュース：2016-12-14～2016-12-20号】

2016.12.20 かれぇ☆はんたぁ

カレー業界の最新情報をお届け！　ほぼ毎日更新。見つけたものから追加しています(^^) 神戸港が開港150周年らしいですよ。近畿地区限定発売。 　　↓ ビーフもカレーも、はじめは港からやってきた。「神戸開港 150 年記念…
カレー評価・感想・レビュー

12/15 チャパティがあるお店は美味しい理論【アヒリア@代々木／インド料理】

2016.12.17 かれぇ☆はんたぁ

代々木駅の改札からすぐ横。ちょっと引っ込んだ場所にアヒリアはある。北インド系のインド料理の老舗。 ナンはもちろんメニューにあるが、このお店に来たらぜひナン以外も試して欲しい。アヒリアには、全粒粉（アタ）を使用したチャパテ…
カレー評価・感想・レビュー

12/14 地元に根付いた商店街のカレー屋さん。価格が安くて味も良い。【サイノツノ@東小金井】

2016.12.14 かれぇ☆はんたぁ

店内は広く無いがランチタイム後の13:30頃でも満席に近い。 人口が密集している都市部から離れたサテライト都市だと、このくらいの価格がお手頃なのは確か。 カレーを食べた印象と店内で調理している風景を見るに、店主さんはもっ…
カレー☆ハンター活動報告

本日19:00より生放送【12時間耐久】47都道府県ご当地レトルトカレーの最強を決める放送の準備枠【“おせち”もいいけど“カレー”もね】

2016.12.13 かれぇ☆はんたぁ

2017年の初カレーは「日本全国のご当地レトルトカレーを食べ尽します！」 調べてみたら日本全国にご当地レトルトカレーが400種類くらいありました！　2017年の一発目は、そのご当地レトルトカレーの最強を決めます。 今日は…
アツアツ☆カレーニュース

マツコの知らない世界 #87 「レトルトカレー＆しゃべる鳥」他【アツアツ！カレー☆ニュース：2016-12-13号】

2016.12.12 かれぇ☆はんたぁ

カレー業界の最新情報をお届け！　毎日更新。見つけたものから追加しています(^^) このダムカレーはなかなかの見た目ですな。ダムカレー、やっぱり流行ってるのか！？　　↓「カレーを食べて魅力知って」狭山池ダムカレーがお目見え…
カレー☆ハンター活動報告

【本日11:30から生放送】「アハサ食堂×カレー☆ハンター食堂」がメイドBARで開店！

2016.12.11 かれぇ☆はんたぁ

まさかのコラボが実現！ あのスリランカカレーで有名な「アハサ食堂」と、カレーを頭に載せた格好で最近カレー界を賑わしている「カレーハンター」が奇跡の共演！ しかも、何故か会場は、新橋駅烏森口から徒歩2分のメイドバー「swe…
アツアツ☆カレーニュース

「ダムカレー」が流行っているらしい…　他【アツアツ！カレー☆ニュース：2016-12-06号】

2016.12.01 かれぇ☆はんたぁ

カレー業界の最新情報をお届け！　毎日更新。見つけたものから追加しています(^^) カレーラーメンのブームきてる？？　→　【ＮＥＷご当地グルメ】スタミナラーメン＋カレー　茨城・ひたちなか市の町工場「幸福の黄色いスタミナ」（…
カレー評価・感想・レビュー

11/25 カルパシ【移転：浅草→千歳船橋・経堂】食べログの人気カレー店で激ウマの限定スリランカプレートを食べる

2016.11.27 かれぇ☆はんたぁ

カルパシ （Kalpasi） – 千歳船橋/インドカレー カレー☆ハンター6号の超おすすめで、東京のカレー業界で話題のカルパシへ行って参りました。   毎週、違ったタイプのカレーを提供しているプレー…