1/31[ミリッサ]なにこれ聞いてないよ!スペシャルオーダーのライス&カリーが美味すぎる【カレー修行 inスリランカ2020】

ミリッサの大自然に感動したつづきです。夕食を食べに行きます。

ココナッツ・ツリー・ヒルから宿に戻ったら風が落ち着いてきたのでサーフィンやってきました。少し仮眠を取って夕食に行きます。

昨日、スペシャルオーダーをお願いしていたお店にこれから行こうと思います。

Mum’s Kitchen in Mirrisaへ

21:00ちょい前。遅くなってしまいましたがお店に到着。良かった、まだ開いているようです。

21:07。早速、スペシャルオーダーでライス&カリーを注文すると快く受け付けてくれました。ミルクティを飲んでしばし待ちます。

21:58。ライス&カリーが到着。

なんと注文してから50分も掛かりましたw 

いやー、スリランカ時間ですわぁ。とはいえ、料理自体はすごく美味しそう!

コス・マッルン(Kos Mallum)。ジャックフルーツの種のスパイス炒め。これは初めて食べました。美味しい! コスは滋養強壮的な食べ物でなんとなく納豆を思わせます。あ、ちなみに臭くはないですw

ポル・サンボル(Pol Sambol)。スリランカのソウルフード。昨日は無かったので嬉しい!

ゴトコラ・サンボル(Gotukola Sambol)。コラは葉っぱって意味。これ好きなんですよねー。めっちゃ美味い。ゴトコラサンボルを食べると「あぁ、スリランカに来たなぁ」って感じます。

パイナップル🍍カレー。パイナップルはシンハラ語でアンナーシ(Annasi)。私の知っているレシピとは明らかに違うカレー。あぁ、これも美味い。

パリプ(Parippu)。昨日もありましたが今日は味が違います。ちゃんと塩味が調整されていてローカル向けの味になっています。美味い

フィッシュ・アンブルティアル(Ambulthyal)。スリランカの伝統的な保存性の高い魚カレー。スパイスに一晩浸けて作ります。グレイビーがほとんど無いカレーです。

味もかなり濃く、ひとかけでご飯がたくさん食べられますw これも味が凝縮されていてうまし。

食べてるところ動画。ノーカット。

Mum’s Kitchen in Mirrisa 総評とかレビューとか

実は正直なところ昨日のカレーを食べた時点であまり期待していませんでした。ごめん

でも、今日、再訪するって約束しましたし「ぶっちゃけ、どんな感じなんだろう」という、興味だけで再訪したのです。

でも、その考えを一蹴する素晴らしいライス&カリーを食べることができました。

あまりにも美味しかったのでシェフと話し込んでしまいました😆 閉店直前に行ったので、いろんな話が聞けてとても楽しかったです。

《カレー☆ハンターの紹介》と言ってスペシャルオーダーを注文すれば対応してくれるらしいので、ミリッサに行ったときには、ぜひ訪問してみてください😊

「明日もまた美味いの作ってやるから来いよ」って言われたので、快諾して帰途につきました。

つづく

Mum’s Kitchen ショップデータ

TripAdvisor口コミ
https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g1407334-d15553518-…

川崎鶴見で「かれはん食堂~スリランカレストラン&バー~」営業中!

カレーハンター協会 理事長。スリランカ料理スリランカ国旗研究家。川崎鶴見で「かれはんキッチン」「かれはん食堂」「Barかれはん」営業中。しっかり辛くて美味しい「スリランカスリランカ国旗ライス&カリー」作ってます。食べに来てね☆

緊急事態宣言中はテイクアウトのみで営業中

テイクアウトのご予約は「045-716-9830」まで。店舗に直接ご来店ください。

店舗住所:神奈川県横浜市鶴見区尻手1-4-28 [Google Map]
交通:JR川崎駅から徒歩19分、JR南武線 尻手駅から500m(徒歩7分)

間借りカレー時代の「かれはん食堂/Barかれはん」営業一覧

目黒→渋谷→高円寺→新宿御苑
https://www.facebook.com/pg/curryhunter.jp/events/

★川崎鶴見エリアで各種デリバリーサービスにて出店中

UberEates「かれはんキッチン」
https://order.ubereats.com/yokohama/food-delivery/%E3%81%8B%E3%8...

出前館「かれはんキッチン」
https://demae-can.com/shop/menu/3087845

foodpanda「かれはんキッチン」
https://www.foodpanda.co.jp/restaurant/lcy5/karehankitsuchin-cur...

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