2/7[Colombo]Perera & Sonsのランプライスとフルーツ屋台【カレー修行 inスリランカ2020】

ダッチバーガーユニオンでランプライスを食べた続きです。もう一軒まわってから帰りましょう。

Perera & Sons（ペレラ・アンド・ソンズ） へ

ダッチバーガーユニオンのランプライスを堪能したあとは、P&Sでランプライスをテイクアウトして帰ります。行きに降りたバス停の近くにあります。

さっそく店内へ。すでにお腹いっぱいなので食べられませんが、ランプライスが売っているかチェックしてみましょう！

このP&Sはスリランカの各地で見かけることができます。いちおうパン屋という体裁ですが、日本で例えるとドトールが一番近いように感じます。

ランプライス発見

おぉ、ガラスケース上段にランプライスがたくさん積まれています。やったー！

ライス＆カリーのパーセル（テイクアウト弁当）に使われているビニールで包まれています。へぇー。いい感じですね！

少し休んでいきましょう

お、2階があるみたいですね。せっかくなのでお茶を飲みながら今後の予定を立てましょうか。

Faluda（ファルーダ）

紅茶を飲みたいところなんですが、メニューに見当たりません。右下にチラッと記載されているFaluda（ファルーダ）を飲みましょうか。80LKR≒44.84円。

ファルーダは甘いジュース。いちごオレって感じの飲み物です。この日は暑かったので甘いものが美味しいです😊

タピオカドリンクみたいな感じにちょっとだけ具が入っています。ドリンクですがスイーツ扱いですね。マクドナルドのシェイクが近いかも。

ダッチバーガーユニオンはハエが多くて退散しましたが、P&Sで少しゆったりして予定を確認していきましょう。

宿の近くまで帰還

P&Sでランプライスを調達して休んだあと、行きと同じバスに乗って宿近く（Fort）まで帰ってきました。

フルーツ屋台を発見

フルーツの屋台が出ていますね。ちょっと寄っていきましょ😊

グァバを買う

暑いとフルーツが美味しいです。私の好きなグァバがあるので買いましょう。酸っぱいですが、美味しいんですよ。

1個 100LKR≒56.05円。ちょっと高いかな…　でもせっかくなので食べていきましょう。カットしてくれるみたいですよ。

バケツに溜めた水で洗ってから切ります。お、おう。大丈夫かな。

スリランカの人って、あまり「まな板」を使わないんですよね。こうやって手で持ったまま食材を切ることが多いです。でも、考えようによってはまな板より清潔かもしれない。

またたく間に手の中で一口サイズにカットされていきます。すごい。

切ったらそのままビニール袋へ。2個くらい落ちた気がしますが気のせいでしょうｗ

落ちたグァバもちゃんと拾ってビニール袋へ。

特製のチリソルトを掛けてくれます。これがスリランカ式！

屋台フルーツはその場で食べるから美味いのだ

中身はこんな感じ。屋台感たっぷり！

チリソルトが掛かっているの分かりますかね？　さっそく食べてみましょう。買い食い楽しい😊

酸っぱいけど、ほんのり甘くて美味しいです😊　南国感たっぷり。ちなみに皮の部分は硬いので残します。種もあるんですが、それほど硬くないので私は一緒に食べちゃいます。

暑いなか、たくさん歩いたあとのフルーツは格別です。パクパク食べちゃいますね。

スリランカで食べるパパイヤもおすすめだ

パパイヤを切っているところ。この屋台、なかなか繁盛しています。パパイヤも美味しいんだよなぁ。

さっきのチリソルトを掛けていますが、ライムを掛けて食べると最高なんですよねー。

パパイヤを受け取った奥のお兄さんもその場でパクっと😊　やっぱこれだよね！

フルーツ屋台の繁盛ぶりを見学しながらグァバをパクパク食べましたが、思ったより量がありますね。まだ半分くらい残っています。大きめのリンゴを食べてる感じ。

余談ですが・・・

先ほどグァバを洗っていたバケツに溜めた水ですが、フルーツを洗ったものは別のバケツに入れているみたいです。これなら安心ですね。

白いバケツがキレイな水。青いバケツが洗ったあとの水。日本でも祭りの屋台ではこんな感じですし、まぁ問題ないでしょうｗ

とはいえ、ちょっと心配なのでヨーグルトドリンクを飲みますｗ

マンゴー味のヨーグルトドリンク。美味しそう😆　75LKR≒42.11円

めちゃくちゃ濃厚です。飲むヨーグルトというか、普通のヨーグルトをそのままミキサーに掛けたくらいの感じｗ　すごく濃厚。味は美味い😋

もうちょい薄くてもいいですね。3倍希釈くらいが美味しいかも。180ml入りなので3倍だと540ml。ちょっと多いかｗ

常備の水も買ったので宿に戻ります。次回は夕食！

つづく

Perera & Sons（ペレラ・アンド・ソンズ） – Havelock Road ショップデータ

31 Havelock Rd, Colombo 00500 スリランカ
+94114884856
http://www.pereraandsons.com/