2/7[Colombo]クレスキャットでお目当てのお店に振られ、マレーシア料理を食す【カレー修行 inスリランカ2020】

夜ご飯を食べにフードコートまで来た続きです。

お目当てのお店の営業が終了していてうなだれてます(苦笑) ギリギリ星人はイカンですなぁ。

他にも深夜まで営業しているお店はあるのですが、あまりバタバタ移動するのは好きじゃありません。これもご縁。ということで、クレスキャットのフードコートで何かを食べましょう。

お目当てのお店はこちら

SRI LANKAN Claypot O Curry(スリランカン・クレイポット・オー・カリー)。

ここのランプライスを食べたかったんです。シャッターが開いていればワラン(土鍋)に入ったカレーが並んでいて、ライス&カリーのプレートで食べられます。

Claypot O Curry (コロンボ) の口コミ41件 – トリップアドバイザー

悲しんでいても仕方ありません。他のお店をチェックしてみましょう!

隣のお店はThai express(タイ・エキスプレス)

行き帰りも飛行機の乗り換えでタイに行くのでここはスルー。

タイ料理店の隣はピザハット

こんな時間にピザは、いまいちかもw

ピザハットの隣も閉店してます。ここは何のお店だったかな? 

スリランカって昭和の日本みたいな感じでお店が閉まるのが早いです。従業員だってプライベートがあるのだから、家族と過ごす時間が増えるのは悪いことじゃないです。

LEMON TREE COLOMBO(レモン・ツリー・コロンボ)

フライドライス、ビリヤニの文字が見えます。

ナシゴレン。

マレー系の料理っぽいですね。もも肉の主張がすごいw 割と美味しそう😋

Malaysian Food Boutique(マレーシアン・フード・ブティック)

なんかちょっと私好みの匂いがしますw

Mee Goreng Corner(ミーゴレン・コーナー)の看板が見えます。

ここもマレー系の料理ですね。スリランカ料理にマレー系の要素が入った料理がたくさんあります。文化的な繋がりが強いみたいですね。

ショーケースに陳列された料理たち。おそらくこの中から数点選んでプレートにしてくれるのでしょう。

この感じのマレー料理店は、マレーシアとかタイとかで、よく見かけます。スリランカのライス&カリーみたいで美味しかった記憶があります😊

RUSTY RHODES(ラスティ・ロードス)。

直訳すると「錆びついたロードス島」なんじゃそりゃ?? なにかの慣用表現なんでしょうか? 遠目にメニューを見た印象では、どうやらファーストフード店のようです。

MONGOLIAN BBQ(モンゴリアン・BBQ)。

デビルチキンの字が目に入りました。スリランカン・チャイニーズ料理店ですかね。基本ワンプレートで盛り付けてくれるみたいです。

なかなかピンとくるものがありません。ヤバいな。

これ迷いに迷って結局食べないパターンのやつですよ(苦笑) ホテル併設のフードコートなので、お値段も高めなのがさらに悩ましい。

先ほどのマレー料理が気になります。

メニューをもう少しチェックしてみましょう。おじさんが盛り付けているのも美味しそうではありますね。

ご飯の量がすごいですが、これはライス&カリーに近いですね。

同じお店のミーゴレンのコーナー。

ベースの主食を選んで上に載せる料理を選ぶ感じですね。それにしても主食の種類がすごいたくさんありますね。

フライドライス、ナシゴレンなどのベースごとにチキン、魚、ビーフなど肉のバリエーションがあります。

組み合わせと価格が黄色いメニューと手書きメニューで異なっていて仕組みがよく分かりません。スリランカ料理なら知っている料理が多いので分かるのですが、知らない料理を選ぶのって難しいですねぇ。

このお店は他のお店よりお客さんが多いです。おじさんが盛り付けるのを観察して、どんな注文方法でどんな料理になるのかをチェックしています。

手前にある料理は野菜が多くて美味しそうではあります。私が注文するならフライドライスにこのあたりの副菜をトッピングするのが好みに近そうですが、いまはフライドライスが食べたい気分じゃないのが悩みどころ(苦笑)

他のレストランに移動する余裕があるかどうか。事前に作っておいた食べたいお店リストにあるお店が近いところにあるか、Google先生に聞いています。

悩みに悩んで、先ほどのマレー料理店へ。

Egg Fried Rice with Chilli Chicken(エッグ・フライドライス with チリチキン)を食べることにします。330LKR≒184.17円なら安いですからね。

一つ注文しました。さっそく盛り付けてくれます。選んだ理由は、他の主食よりフライドライスは減っているので、おそらくこれが人気なのだろうと推測したから。さてさて、どうでしょうか。

なかなか、すごい量のお米w チリチキンは右の大きなやつかと思ったら左の方でしたw

チリペーストみたいなもの。これは先ほどから、ほぼすべての料理に載せてました。

カレーのグレイビー? チリチキンの上に掛けます。

五目あんかけっぽい料理も載ります。どうやらこれで完成のようです。

レジでお会計。330LKR≒184.17円。

スプーンが見当たらなくてウロウロしています。

先ほどのおじさんに聞こうにもいなくなってしまいました…(苦笑)

お皿を持って歩き回っていると「Cutlery」の文字を発見。お、ここかな?

中にカトラリー類は入っていましたがフォークしかありません。

仕方ないので他の柱を探してみたら別のカトラリーボックスを発見。なんとかスプーンを確保しました。

若者が大きな声で騒いでいます。

フードコートですが、居酒屋みたいな溜まり場になっているようです。

ちょっと騒がしいですがひとまず席を確保。やっとご飯にありつけます。さぁ食べましょう!

00549.MTS.00_03_38_03.still017

本日の夕食はこちら。

Egg Fried Rice with Chilli Chicken(エッグ・フライドライス with チリチキン)330LKR≒184.17円。

2020-02-07 21.11.45.jpg

Malaysian Food Boutique(マレーシアン・フード・ブティック)

迷いに迷って、このマレーシア料理店で買いました。

00549.MTS.00_04_29_15.still018
00549.MTS.00_04_29_15.still018

まずはフライドライス。

スリランカ料理のフライドライスとは味付けがちょっと違います。中華料理っぽい味付けです。

マレーシアはスリランカに比べたらずっと中国に近いですから、文化的な影響を受けているんですね。へぇ~。チリチキンのグレイビーと一緒に食べるとさらに美味しい。

00550.MTS.00_00_06_15.still001
00550.MTS.00_00_10_14.still002

チリペースト

これ、フライドライスと食べると美味しいんですよね~😋 辛いけどw こうやって食べてみると、マレーシア料理はかなり中華料理に近いですね。

00550.MTS.00_00_23_26.still003

チリチキン

メインのチキンを食べてみます。ほぐしているだけで分かります。これは固いw 

ご飯と混ぜて食べます。チリチキンと名付けられていますが「甘い」ですw 掛かっているソースが酢豚みたいな味です。

スリランカン・チャイニーズの味ですね。チキンデビルに近い。

00550.MTS.00_01_02_05.still005

気が付きませんでしたが、かなりお腹が減っていたみたいw パクパク食べてしまいます。

00550.MTS.00_03_02_19.still006

なかなかの硬さのチリチキン。骨から肉が剥がれませんw

スリランカの揚げ物って、カリッカリッになるまで揚げるんですよね。おそらく衛生的な観点からだと思うのですが、日本人の感覚だと焦げてると感じるレベルまでしっかり揚げます。

00550.MTS.00_04_56_22.still007

お腹が減っていたので、あっという間に完食。ごちそうさまでした😊

00550.MTS.00_08_12_08.still008

食べてる様子。無編集です。

Keells(キールズ)で買い物

キールズはスリランカ全国チェーンのスーパーマーケット。Food City(フードシティ)より、なんとなくオシャレな雰囲気。

日本だと「成城石井」か「紀伊國屋」って感じでしょうか。なんでもあって便利なんですよね。

00551.MTS.00_00_00_00.still001

そんなこんなで日用品を楽しく買い物をして宿に戻りました。夜も遅いのでこの日はそのまま就寝。明日はデリバリ専門のランプライスを取りに行きます。

つづく

Food Court – Crescat Boulevard(クレスキャット)ショップデータ

Mahanuga Gardens, Colombo 00300 スリランカ
++94112152100
https://m.facebook.com/CrescatBoulevard/

Crescat Boulevard (コロンボ) の口コミ231件 – トリップアドバイザー

川崎鶴見で「かれはん食堂~スリランカレストラン&バー~」営業中!

カレーハンター協会 理事長。スリランカ料理研究家。川崎鶴見で「かれはんキッチン」「かれはん食堂」営業中。しっかり辛くて美味しい「スリランカライス&カリー」作ってます。食べに来てね☆

間借りカレー時代の「かれはん食堂/Barかれはん」営業一覧

目黒→渋谷→高円寺→新宿御苑
https://www.facebook.com/pg/curryhunter.jp/events/

カレー☆ハンター募集中!

カレーハンター協会では、世界中のカレーを食べ歩いて美味しいカレーの情報を集める覆面調査員(カレー☆ハンター)を募集しています。

「カレー愛なら誰にも負けない」というアナタ。一緒に「カレー☆ハンター」となって活躍しませんか?

★YouTubeチャンネル登録はこちら
https://www.youtube.com/channel/UCU3hs3J0d-JpYQXeRKe_1Gw

* * *

カレーハンター協会 公式サイト
http://curry-hunter.jp/

カレーハンター協会 公式Facebookページ
https://www.facebook.com/curryhunter.jp/

かれぇ☆はんたぁTwitter
https://twitter.com/curryhunter

かれぇ☆はんたぁInstagram
https://www.instagram.com/curry_hunter/

* * *

お問い合わせはこちらまで
info@curry-hunter.jp

マシュマロで匿名メッセージを送る
https://marshmallow-qa.com/curryhunter

コメントを残す