7/20King of Kariの称号を持つ【カリーライス専門店エチオピア 高田馬場店】は、チキンとビーフどっちが美味いのか?

この時間の高田馬場だとカレー難民になりがち。ちょっと遠いけどエチオピアに行く!

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エチオピア 高田馬場店に到着!

前回の【カリーライス専門店エチオピア 高田馬場店】は、夜遅くに美味しいカレーが食べたくなった時の駆け込み寺だった! では「チキンカリー」を食べたので、今回は「ビーフカリー」をセレクト。辛さは5倍。

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いつもの癖でメニューの写真をパチり。メニューが変わることもあるので、定期的に撮影しておいて損はなし!

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カレーを待っている間に店内をキョロキョロ。横濱カレーミュージアムからの表彰状を発見。

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「King of Kari」の称号をもらったらしいですよ。写真から文章を抜粋。

貴店は、横濱カレーミュージアムにおいて、お客様に2年間【究極のカレー】を提供し、カレーの普及にご尽力いただきました。

その功績を称え、ここに King Of Kari の称号を授与いたします。

「Curry」ではなくて「Kari」なんですね。

 

表彰状の近くには、スパイスの効果を説明した紙が貼ってありました。すぐ下にスパイスのサンプルも置いてあって、とっても親切ですね!

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スパイスの効能は、知っておくとカレーを食べる楽しみが増えますし、自分で作るときにも参考になります^^

スパイスの効果

  • カルダモン …健胃・強壮
  • コリアンダー …便秘・不眠症
  • しょうが …胃腸・肝臓・咳止め
  • 唐辛子 …発汗・消化
  • シナモン …発汗・解熱・鎮痛
  • キャラウェイ …利尿・胃腸
  • フェンネル …鎮痛
  • クミンシード …下痢止め・消化
  • ターメリック …肝臓・キズ薬
  • 胡椒 …消化・下痢止め・腹痛
  • にんにく …強壮
  • クローブ …肝臓・腎臓・脾臓・消化・発熱

エチオピアのカリーはこのようなスパイスをふんだんに使用しているので、低カロリーで身体に良くとてもヘルシーです。

 

店内には、カレーの絵が飾ってあって素敵。もちろん題材は、エチオピアのカレー! じゃがいもは、カレーと一緒に食べたいので、とっておくタイプ(笑)

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やって参りましたビーフカリー! こういったインド風カレーでは、だいたいチキンカレーが一番美味しいことが多いのですが、エチオピアは珍しくビーフの方が美味しく感じます。

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メニューでも一番上にチキンカリーが書いてあるので、店側としてもチキンカリーがオススメなんだと思います。まぁ、このあたりは好みの分かれるところではありますが(笑)

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ちなみに、野菜カリーは野菜から水分が出るので、いつもより辛さを強めに注文すると美味しいです。

いやー、22:30に美味しいカレーが食べられるなんて幸せですね!

川崎鶴見で「かれはん食堂~スリランカレストラン&バー~」営業中!

カレーハンター協会 理事長。スリランカ料理スリランカ国旗研究家。川崎鶴見で「かれはんキッチン」「かれはん食堂」「Barかれはん」営業中。しっかり辛くて美味しい「スリランカスリランカ国旗ライス&カリー」作ってます。食べに来てね☆

緊急事態宣言中はテイクアウトのみで営業中

テイクアウトのご予約は「045-716-9830」まで。店舗に直接ご来店ください。

店舗住所:神奈川県横浜市鶴見区尻手1-4-28 [Google Map]
交通:JR川崎駅から徒歩19分、JR南武線 尻手駅から500m(徒歩7分)

間借りカレー時代の「かれはん食堂/Barかれはん」営業一覧

目黒→渋谷→高円寺→新宿御苑
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★川崎鶴見エリアで各種デリバリーサービスにて出店中

UberEates「かれはんキッチン」
https://order.ubereats.com/yokohama/food-delivery/%E3%81%8B%E3%8...

出前館「かれはんキッチン」
https://demae-can.com/shop/menu/3087845

foodpanda「かれはんキッチン」
https://www.foodpanda.co.jp/restaurant/lcy5/karehankitsuchin-cur...

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カレーハンター協会では、世界中のカレーを食べ歩いて美味しいカレーの情報を集める覆面調査員(カレー☆ハンター)を募集しています。

「カレー愛なら誰にも負けない」というアナタ。一緒に「カレー☆ハンター」となって活躍しませんか?

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