#76 拙者、作業棚を掃除して復活させるでござる(その壱)の巻【カレー屋開業記】

コンロ台を掃除して復活させた(#75)つづきです。2020年10月29日の様子。

作業棚をキレイにする

お次は作業棚を掃除します。まずは棚板から。

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マジックリン!

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こすっていきます。

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中心部分に両面テープが残っているのでスクレイパーで削ります。

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スクレイパーでは削りきれないので、ブラシ使ったり、スポンジたわし、スチールたわし使ったり。

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このお店、なぜか剥がしにくい紙製の両面テープが随所に使われているんですよねぇ(苦笑)

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いったん水で流して確認します。

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上部の両面テープは剥がれましたが、下の方がまだまだ残っています。

こりゃ大変だ😆

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コイツを使います。

ラベルはがし雷神!

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「シュー」っとな。

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側面にもガッツリ両面テープが貼ってあるので、こちらにも「シュー」っとやります。

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ちょっと休憩。

ドクペ!

薬剤を浸透させる間に少し休憩しましょう。

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頑固な両面テープを剥がしていく

薬剤が浸透するのを待って、ブラシでこすっていきます。

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なかなか手ごわいですね。スポンジたわしでもこすります。

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スチールたわしが一番落ちるかも。

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側面も落としていきます。

なんで紙の両面テープを使っちゃったんですかねぇ…(苦笑)

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剥がれが悪いので

追い雷神!

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なんとか落とせそうです。頑張ります。

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水で流して確認。

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お、割りと落ちたっぽい😊

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ちょっと残っている部分をこすります。

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だいたいキレイになりました😊

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ドクペで一息。

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天板をキレイに

棚板の次は作業台の天板を掃除します。

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マジックリン!

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こすっていきます。

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ステンレスの良いところは、ガッツリ水洗いできるところ。しっかりキレイにしておきます😊

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水で流して完成。

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つづく(2022/09/11 18:00公開予定)

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