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【カレーパン探訪】充実野菜入り焼きカレーパン(伊藤製パン)【10個目】

2015-08-25 19.11.52

充実野菜入り焼きカレーパン。
134円 伊藤製パン

いや〜、最近のカレーパンはクオリティが高くて困ります。いや、困らないけど(笑)

このカレーパンは、伊藤園の「充実野菜」をキーマカレーフィリングに入れ、生地にも練り込んであるそうです。

実際に食べると「充実野菜」の味はほとんどしませんが、パン生地は確かにオレンジ色です。

重要なフィリングの方も美味しいです。じゃがいもは無いほうが好きですが、スパイスがしっかり効いています。

最も好印象なポイントは、フィリングがパンのすみまでぴっちり入っていること。ここまでぴっちりフィリングが入っているカレーパンは、今まで見たことがありません。

パン生地もふんわり食感でいいですね。あまり売っているところを見かけませんが、これはまた食べたいですね^ ^

6/4【絶品スリランカ式チキンビリヤニ】カレー☆ハンター食堂【月イチ15食限定】

カレー☆ハンター1号の本気スリランカ料理が食べられるのはココだけ!

今回は、日本でも人気沸騰中のビリヤニです!

ビリヤニは「インドの混ぜご飯」といった感じの料理。もちろんカレー味! 結婚式などのお祝いの席でデッカイ鍋で作ってみんなで食べるお祭り料理です。

先日のスリランカ遠征(3/12~3/23)カレー修行では、みんなが大好きなビリヤニも習得してきました。教えてもらったのは「重ね蒸し」という伝統的なムガル帝国時代の宮廷料理スタイルの手間のかかるもの。

「インドカレーは好きだけどビリヤニって何?」というアナタ。ぜひ食べてみてください。ここ数年で日本でもビリヤニ人気が高まっています。その理由がきっと分かると思いますよ。

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