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大阪スパイスカレー遠征でカレー☆ハンターが痺れた6食

この記事ではダイジェスト版のまとめをお届けします。各店の詳細レビューは追って投稿しますね(^^) まずは、Twitterモーメントより写真をドバっとご紹介。

 

第2次カレー☆ハンター大阪遠征(2017-01-27~2017-01-28)

2日間で6食なら普通なんだけど、ランチ2軒、ディナー1軒とかなので、割りとお腹いっぱい。なにげにディナーも2軒いけそうではあった。太りそう(笑)

カフェタイムに営業しているカレー屋さんが少ないので、食べ歩きの予定は綿密に立てて行ったほうが良いです。特に平日ランチのみ営業のカレー屋さんが多いので、ランチタイムは大忙し。

臨時休業、開店時間延長など、細かなトラブルに対応できるように、近場にカレー屋が集中しているエリアから攻めるのがオススメ。

 

今回は、弾丸ツアーだったので6軒!

1軒目:谷口カレー – 北浜/インドカレー

詳細レビューはこちら→【1年1000カレー】1月27日 谷口カレー/スパイスチキンカレー 辛口 800円【No.111/1,000】 | カレーハンター協会(3月1日 7:00公開)

 

2軒目:ラサ ボジュン (Rasa Bojun) – 北浜/スリランカ料理

Rasa Bojun -ラサ ボジュン- | Facebook 

ラサ ボジュン (Rasa Bojun) – 北浜/スリランカ料理 [食べログ]

 

3軒目:コロンビアエイト 堺筋本町店 (Columbia8 ) – 堺筋本町/インドカレー

Columbia8

コロンビアエイト 堺筋本町店 (Columbia8 ) – 堺筋本町/インドカレー [食べログ]

 

4軒目:旧ヤム邸 中之島洋館 – 福島/カレーライス

カレーとくつろぎ 旧ヤム邸 | 空堀商店街

【旧ヤム邸】(@kyu_yamutei)さん | Twitter 

旧ヤム邸 中之島洋館 – 福島/カレーライス [食べログ] 

 

5軒目:スパイスカレー43 (Spice curry 43) – 本町/カレー

SPICE CURRY 43 | Facebook 

SPICE CURRY 43(@43_curry)さん | Twitter 

スパイスカレー43 (Spice curry 43) – 本町/カレー(その他) [食べログ] 

 

6軒目:シーギリヤ (Sigiriya) – 阿波座/スリランカ料理

シーギリヤ (Sigiriya) – 阿波座/スリランカ料理 [食べログ] 

 

カレー☆ハンター1号から一言

大阪やべぇ。カレー旨すぎ。

6/4【絶品スリランカ式チキンビリヤニ】カレー☆ハンター食堂【月イチ15食限定】

カレー☆ハンター1号の本気スリランカ料理が食べられるのはココだけ!

今回は、日本でも人気沸騰中のビリヤニです!

ビリヤニは「インドの混ぜご飯」といった感じの料理。もちろんカレー味! 結婚式などのお祝いの席でデッカイ鍋で作ってみんなで食べるお祭り料理です。

先日のスリランカ遠征(3/12~3/23)カレー修行では、みんなが大好きなビリヤニも習得してきました。教えてもらったのは「重ね蒸し」という伝統的なムガル帝国時代の宮廷料理スタイルの手間のかかるもの。

「インドカレーは好きだけどビリヤニって何?」というアナタ。ぜひ食べてみてください。ここ数年で日本でもビリヤニ人気が高まっています。その理由がきっと分かると思いますよ。