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カレーのチャンピオン 甘口【レトルトカレー】

金沢カレーの有名店、カレーのチャンピオンの甘口を食べます^ ^  先日は、辛口を食べたので今回は甘口です。

創業昭和三十六年 金沢カレーのパイオニア カレーのチャンピョン
一度食べたらクセになる味★やっぱり、チャンカレ!

レトルトカレーなので、具はあまり入っていません。ニンジンのサラダと鶏肉をトッピング。

甘口だと辛さが足りないので、チリパウダーもトッピング。チリパウダー ホットをかけてみた。 こんな量でも、なかなかの辛さです。でも、カレーは辛いほうが美味しいですよね!

チリパウダーはスタンダードとホットがあります。 スタンダードはそれほど辛くありませんが、ホットはかなり辛いので、辛さが苦手な人は要注意。

カレーはちょっと辛いほうが美味い! ご馳走さまでした(^o^)/

6/4【絶品スリランカ式チキンビリヤニ】カレー☆ハンター食堂【月イチ15食限定】

カレー☆ハンター1号の本気スリランカ料理が食べられるのはココだけ!

今回は、日本でも人気沸騰中のビリヤニです!

ビリヤニは「インドの混ぜご飯」といった感じの料理。もちろんカレー味! 結婚式などのお祝いの席でデッカイ鍋で作ってみんなで食べるお祭り料理です。

先日のスリランカ遠征(3/12~3/23)カレー修行では、みんなが大好きなビリヤニも習得してきました。教えてもらったのは「重ね蒸し」という伝統的なムガル帝国時代の宮廷料理スタイルの手間のかかるもの。

「インドカレーは好きだけどビリヤニって何?」というアナタ。ぜひ食べてみてください。ここ数年で日本でもビリヤニ人気が高まっています。その理由がきっと分かると思いますよ。

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