開催イベント情報

2/14(水)19:00~“絶品スリランカ飯”ライス&カリー【カレハン食堂】
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生放送予定【毎月第1,第3火曜20時~放送中】

レトルトカレーを使ったおすすめバーベキューレシピは?【オススメがあります】

最近、キリンビールがキャンペーンでカレーファウンテンの機械をプレゼントする企画を開催していて、それを参考に考えてみたんですが、カレーファウンテンまでいかずとも、カレーフォンデュがオススメできそうです。

ファウンテンって何?

ちなみに、「ファウンテン」というのは、チョコレートファウンテンを知っている人は分かると思うんですが、噴水みたいにチョコレートがバァーってなって、そこにマシュマロとかを付けて食べる料理のことです。これをカレーでやると「カレーファウンテン」になります。

出典:キリン

カレーフォンデュも「チーズフォンデュをカレーでやる」という料理です。ちなみに、チーズフォンデュは、溶かしたチーズに野菜などをつけて食べる料理のことですよ。

で、バーベキューって、だいたい野菜とか肉とかをガンガン網の上で焼いていますよね。なので、カレーフォンデュがぴったりだと思うんです。カレーを小鍋に入れて、網の上にチョンと置いて温めておけば、もう最高。焼いた野菜や肉をそのままカレーにディップして、食べていくことができます。すごいオススメ。

レトルトカレーを使えば、最初からカレーを作る必要もありません。

チーズフォンデュの場合は、チーズそのままだとちょっと濃すぎるので、白ワインとかでチーズをのばしたりします。これを同じようにカレーフォンデュもカレーを白ワインでちょっとのばしてあげるだけ。簡単です。

超お手軽にオリジナルなバーベキューを楽しむことができますので、これはオススメです。ぜひ試してみてください。

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2/14(水)19:00~
“絶品スリランカ飯”ライス&カリー【カレハン食堂】

次回、カレハン食堂のお知らせです!

今回は、新メニュー追加。旬の水菜を使ったサラダ。オクラのカレーで元気充填。ついでに豆カレーの豆増量です!

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