カレーにチーズは合う?【お仲間もよろしく】

まぁね、合いますよ。鉄板パターンなんで。カレーとチーズは鉄板です。カレードリアとかもありますし、チーズトッピングを提供するお店もかなりの数ありますので、カレーにチーズは、まぁ間違いなく合います。

某3号改め、副理事長は、「カレーにチーズトッピングはちょっと苦手です。」って言ってましたけども、ま、普通の人はだいたいカレーにチーズトッピングは好きですよね。

カレーと乳製品の相性はバツグン

というか、カレーには、ほとんどの乳製品はトッピングか隠し味に使えますね。乳製品というと、牛乳はもちろん、生クリームだったり、チーズ、ヨーグルト、このあたりは隠し味で使ったり、トッピングに使ったり、だいたいOKですね。

インドでもヨーグルトを使って、カレーのベースを作ったりとかしますので、ま、ヨーグルトは間違いなく合います。生クリームなんかも、最後に追加するだけでコクを出したり、深みを出したりとかすることができるのでオススメです。

なので、チーズに限らず、乳製品はだいたいカレーに合いますので、「ちょっと何かトッピングしたいなぁ」「いつもと味を変えたいなぁ」と思ったら、チーズ、生クリーム、牛乳、ヨーグルトあたりをちょろっと加えてみるといいですよ。

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《Bar かれはん》11月の営業予定

◯11/16 Barかれはん 19:00~22:00
https://www.facebook.com/events/2504676962906431/

◯11/23(祝)昼の部 Barかれはん 12:00~15:00
https://www.facebook.com/events/263199650988900/

◯11/23(祝)夜の部 Barかれはん 19:00~22:00
https://www.facebook.com/events/2187109944845584/

◯11/30 Barかれはん 19:00~22:00
https://www.facebook.com/events/336138800274235/

《Bar かれはん》12月の営業予定

◯12/7 Barかれはん 19:00~22:00
https://www.facebook.com/events/準備中/

◯12/14 Barかれはん 19:00~22:00
https://www.facebook.com/events/準備中/

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