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10月17日20:00~生放送! 超簡単なのに激旨なんです。

10月30日 カレー☆ハンター食堂 開店。今回は、駒沢大学駅近くで開催予定。お申込みはこちら!
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宅飲みしながらスリカンカカレー!!
https://www.facebook.com/events/520029278343158/

カレーにチーズは合う?【お仲間もよろしく】

まぁね、合いますよ。鉄板パターンなんで。カレーとチーズは鉄板です。カレードリアとかもありますし、チーズトッピングを提供するお店もかなりの数ありますので、カレーにチーズは、まぁ間違いなく合います。

某3号改め、副理事長は、「カレーにチーズトッピングはちょっと苦手です。」って言ってましたけども、ま、普通の人はだいたいカレーにチーズトッピングは好きですよね。

カレーと乳製品の相性はバツグン

というか、カレーには、ほとんどの乳製品はトッピングか隠し味に使えますね。乳製品というと、牛乳はもちろん、生クリームだったり、チーズ、ヨーグルト、このあたりは隠し味で使ったり、トッピングに使ったり、だいたいOKですね。

インドでもヨーグルトを使って、カレーのベースを作ったりとかしますので、ま、ヨーグルトは間違いなく合います。生クリームなんかも、最後に追加するだけでコクを出したり、深みを出したりとかすることができるのでオススメです。

なので、チーズに限らず、乳製品はだいたいカレーに合いますので、「ちょっと何かトッピングしたいなぁ」「いつもと味を変えたいなぁ」と思ったら、チーズ、生クリーム、牛乳、ヨーグルトあたりをちょろっと加えてみるといいですよ。

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