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【カレー食べある記】チキンカレー/イオンモール東久留米

久しぶりにジャパニーズスタイルカレー。

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イオンモールのイートインにて。あまり期待してなかったのですが、予想に反してなかなかのクオリティです。

価格も安いし、ちょっとおすすめ。

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一皿397円。

今回はチキンカレーを食べましたが、次回はビーフカレーを食べてみよう^ ^

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こんな感じで、自分で盛り付けるスタイル。

容器が決まっていて、フタが閉まればオーケー。大盛りゴコロをくすぐります(笑)

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カレーだけだと栄養バランスが悪いので、サラダも一緒に食べます^ ^

デリみたいなスタイルで、サラダ以外にもたくさんの料理がありました。サラダがたくさんあるとウキウキしますね。

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基本はお持ち帰りなので、すぐに食べるつもりでも、いったん容器に入れて購入します。

サラダの容器もいろんなパターンがあって、おつまみセットみたいなものも作れますよ^ ^

 

6/4【絶品スリランカ式チキンビリヤニ】カレー☆ハンター食堂【月イチ15食限定】

カレー☆ハンター1号の本気スリランカ料理が食べられるのはココだけ!

今回は、日本でも人気沸騰中のビリヤニです!

ビリヤニは「インドの混ぜご飯」といった感じの料理。もちろんカレー味! 結婚式などのお祝いの席でデッカイ鍋で作ってみんなで食べるお祭り料理です。

先日のスリランカ遠征(3/12~3/23)カレー修行では、みんなが大好きなビリヤニも習得してきました。教えてもらったのは「重ね蒸し」という伝統的なムガル帝国時代の宮廷料理スタイルの手間のかかるもの。

「インドカレーは好きだけどビリヤニって何?」というアナタ。ぜひ食べてみてください。ここ数年で日本でもビリヤニ人気が高まっています。その理由がきっと分かると思いますよ。

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