開催イベント情報

2/14(水)19:00~“絶品スリランカ飯”ライス&カリー【カレハン食堂】
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生放送予定【毎月第1,第3火曜20時~放送中】

1/24(日)【大人の調理実習】スパイスから本格カレーを作ろう☆

1月24日に開催するカレー教室の試作をしています。

1/24(日)【大人の調理実習】スパイスから本格カレーを作ろう☆ http://www.reservestock.jp/events/99195

2015-12-14 20.27.05 (2)

バターチキンカレー、レンズ豆のカレー、小松菜のマッルン、ターメリックライス。

レンズ豆のカレー、小松菜のマッルンは、スリランカで習ってきたレシピ。バターチキンカレー単品でも良いのだけれど、栄養バランスのこともあるし、ちょっと豪華に魅せたいので、複数のカレーを作る。

ターメリックライスは、ご飯を炊く時にターメリックを入れるだけなので、とっても簡単。白いご飯よりずっと豪華に見えますよね^^

あと、カレーは茶色系の色が多いので、彩りを加えるために小松菜のカレーを作ります。これは、ココナツファインをたっぷり使っていて、日本ではあまり食べない味ですよ^^

カレー☆ハンターの今後の予定

カレー☆ハンターからのお知らせ

2/14(水)19:00~
“絶品スリランカ飯”ライス&カリー【カレハン食堂】

次回、カレハン食堂のお知らせです!

今回は、新メニュー追加。旬の水菜を使ったサラダ。オクラのカレーで元気充填。ついでに豆カレーの豆増量です!

※Facebookイベントページへ移動します。Facebookアカウントをお持ちでない方は、info@curry-hunter.jp まで、参加希望の旨、お名前と一緒にお知らせください。

覆面調査員募集中

カレーハンター協会では、世界中のカレーを食べ歩いて美味しいカレーの情報を集める調査員(カレー☆ハンター)を募集しています。

「カレー愛なら誰にも負けない」というアナタ。一緒に「カレー☆ハンター」となって活躍しませんか?