スリランカで習ったレシピで、ミートボールのカレーを作った。

まずは、たまねぎとホールスパイスを入れて炒めるよ。
シナモン、カルダモン、クローブ、カレーリーフ、ランペ、青唐辛子を入れたよ。

一通り火を通したら、ミートボールを入れて煮る!

これくらいになるまで煮詰めるよ。

味見をして盛りつけたら完成!
付け合わせに、いんげんのカレーを作った。
これもスリランカで習ったレシピ。

煮ているところ。すぐに出来るよ^^

盛り付けて完成。

ミートボールのカレーといんげんのカレー。
サッと作るのには、2品くらいがちょうど良いな☆