カレーハンター試験ができたよ。

カレーが好きなあなたは、もちろん合格ですよね☆
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すき家 牛あいがけカレー 並盛 590円 903 kcal

カレーを食べに久しぶりのすき家へ。以前は牛丼チェーンの中でもカレーが美味しかった印象があったけれど、今はどうかな?

我が家のカレーはルゥを使わないカレーなので、いわゆるお母さんカレーはお店で食べるカレーが基準。

2015-02-09 13.14.20

ひと目で具が多いですね。ジャガイモがゴロゴロ入ってます。お味の方も「ザ・お母さんカレー」で美味しかったです^ ^

このボリュームなら、あいがけカレーじゃなくてもOKかも。具の中にも牛肉が結構入ってます☆

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ごちそうさまでした☆

 

牛あいがけカレー(店内) | すき家
http://www.sukiya.jp/menu/in/curry/300600/

6/4【絶品スリランカ式チキンビリヤニ】カレー☆ハンター食堂【月イチ15食限定】

カレー☆ハンター1号の本気スリランカ料理が食べられるのはココだけ!

今回は、日本でも人気沸騰中のビリヤニです!

ビリヤニは「インドの混ぜご飯」といった感じの料理。もちろんカレー味! 結婚式などのお祝いの席でデッカイ鍋で作ってみんなで食べるお祭り料理です。

先日のスリランカ遠征(3/12~3/23)カレー修行では、みんなが大好きなビリヤニも習得してきました。教えてもらったのは「重ね蒸し」という伝統的なムガル帝国時代の宮廷料理スタイルの手間のかかるもの。

「インドカレーは好きだけどビリヤニって何?」というアナタ。ぜひ食べてみてください。ここ数年で日本でもビリヤニ人気が高まっています。その理由がきっと分かると思いますよ。

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