北海道の田中さんが作ったジャガイモ「ノーザンルビー」を使って、ジャガイモのカレーだよ。
秋は、いろんな野菜が手に入って楽しいなぁ😊
川崎鶴見で「かれはん食堂～スリランカレストラン＆バー～」営業中！
カレーハンター協会 理事長。スリランカ料理研究家。川崎鶴見で「かれはんキッチン」「かれはん食堂」「Barかれはん」営業中。しっかり辛くて美味しい「スリランカライス&カリー」作ってます。食べに来てね☆
間借りカレー時代の「かれはん食堂／Barかれはん」営業一覧
目黒→渋谷→高円寺→新宿御苑
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カレー☆ハンターの間借りカレー店 かれぇ☆はんたぁ
本日の「Bar かれはん」ピンクのじゃがいもカレー
スリランカ旅行について
私自身、スリランカに何度も足を運び、現地の人たちと継続的に関わってきました。
現在は、スリランカ現地法人 JP CEYLON INTERNATIONAL(PVT) LTD. が運営する ツアーサイト「セイロンホリディ」の 日本語コンテンツ制作を業務委託として担当しています。
※ 私自身がツアーを販売しているわけではなく、 実際の運営・契約・実施はすべて現地法人が行っています。
カレー☆ハンター募集中！
カレーハンター協会では、世界中のカレーを食べ歩いて美味しいカレーの情報を集める覆面調査員（カレー☆ハンター）を募集しています。
「カレー愛なら誰にも負けない」というアナタ。一緒に「カレー☆ハンター」となって活躍しませんか？
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