カレー旅日記

カレー修行 inスリランカ2020【毎週火曜更新】

2/9[コロンボ]超おしゃれショッピングモールのお気に入りの場所へ!【カレー修行 inスリランカ2020】

Kaema Sutra(カーマ・スートラ)でランプライスを食べた続きです。 おはようございます。2月9日 7:05です。朝食を食べます。 今日はちゃんと朝食が準備されていました😊 玉子は着席してから調理し…

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2/8[コロンボ]シャングリラホテル Kaema Sutraのランプライスを食べる【カレー修行 inスリランカ2020】

飛び込みで料理教室の交渉した続きです。 そろそろ夕食の時間なのでランプライスを食べに行きます。 18:00。目的のお店はKaema Sutra(カーマ・スートラ)。コロンボのシャングリラホテルにあります。 シャングリ・ラ…

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2/8[コロンボ]アポ無し!スリランカ料理を教えてください【カレー修行 inスリランカ2020】

この旅で一番嬉しかった続きです。 今日はお友達と会います。先日参加した結婚式の新郎である川口さんです。結婚式の後はいったん帰国するとのことでコロンボで合流しました。 川口さんは、富山の「クルバドゥ」というスリランカ料理店…

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2/8[コロンボ]デリバリ限定の超レアなランプライスを食す【カレー修行 inスリランカ2020】

予約したランプライスを取りに行った続きです。 ちょっと迷いましたが、なんとか目的地に到着。 お店ではなく普通の住宅ですが、ドアフォンを鳴らしてみます。住人の方が登場。店主さんでしょうか… どうやらこの家でアタリみたいです…

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2/8[コロンボ]予約したランプライスを取りに行く【カレー修行 inスリランカ2020】

クレスキャットでマレーシア料理を食べた続きです。 おはようございます。本日は2月8日です。 昨日、エアコンを止めて寝たのですが、朝起きたら16℃に設定されていて寒くて目が覚めたカレー☆ハンターです😆 同室…

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2/7[コロンボ]クレスキャットでお目当てのお店に振られ、マレーシア料理を食す【カレー修行 inスリランカ2020】

夜ご飯を食べにフードコートまで来た続きです。 お目当てのお店の営業が終了していてうなだれてます(苦笑) ギリギリ星人はイカンですなぁ。 他にも深夜まで営業しているお店はあるのですが、あまりバタバタ移動するのは好きじゃあり…

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2/7[コロンボ]ダッチバーガーユニオンのランプライスを食す【カレー修行 inスリランカ2020】

ダッチバーガーユニオンまで移動した続きです。ランプライス実食。 ダッチバーガーユニオンのランプライス ミックスミートでいただきます😋 開ける前からバナナ葉の香りが食欲をそそります😊 バナナ…

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2/7[コロンボ]ランプライス食べ歩き!ダッチバーガーユニオンへ向かう【カレー修行 inスリランカ2020】

ミリッサからコロンボに移動した翌日です。今日はコロンボ食べ歩き! 7:03。朝食。ビュッフェ形式。スリランカの宿は毎朝フルーツが出てくるが嬉しいです😊 朝食の後は、ブログを書いて過ごします。 ランプライス…

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2/6[コロンボ]いつものローカル食堂、いつものコンビニ【カレー修行 inスリランカ2020】

コロンボのホテルにチェックインした続きです。小腹が空いたので買い物へ。 カフェで今後の予定も立てたので散策 いつも行く雑貨店の前に屋台が出ています。この屋台は見かけたことがありません。何を売っているのかな? 揚げ物ですね…

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2/6[ミリッサ→コロンボ]朝イチビール🍺からのローカル食堂で軽食。タクシー移動はやっぱり楽だ😊【カレー修行 inスリランカ2020】

スペシャルオーダーのライス&カリー食べ納め続きです。今日は移動日です。ミリッサからコロンボに移動します。 おはようございます。ただいま10:05。 今日はミリッサからコロンボに移動する日です。朝イチでサーフィン&#x1f…

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2/5[ミリッサ]料理教室キャンセルからのスペシャルなライス&カリー食べ納め【カレー修行 inスリランカ2020】

シークレットビーチに朝散歩した続きです。Renukaママのスリランカ料理教室に行きます。 今日もRenukaママに料理を教えてもらいます。 どうやらRenukaママは体調が悪いようです。今日の料理教室はお休みとのこと。残…

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2/5[ミリッサ]毎日がサファリ。シークレットビーチまで朝の散歩【カレー修行 inスリランカ2020】

勝手にガイド少年にお礼のチップを投げつけられた続きです。シークレットビーチへ向かいます。 先ほどの体験が時間が経つごとに衝撃が大きかったようで、需要と供給の関係がどうとか、ぶつくさ言いながら、なにやら心を揺さぶられつつ歩…

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2/5[ミリッサ]シークレットビーチまで朝の散歩で激怒!?【カレー修行 inスリランカ2020】

突発スリランカ料理教室の料理を堪能した続きです。寝不足気味でスタート。 おはようございます。ただいま8:27です。 寝不足です…(苦笑) ここ数日、近くのお店が夜通し爆音で音楽を流して大騒ぎしているので睡眠不足です。重低…

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2/4[ミリッサ]夕食を食べに行ったら料理教室が始まった話(その2)【カレー修行 inスリランカ2020】

夕食を食べに行ったら料理教室が始まった続きです。スリランカ・クオリティの料理教室。日本人はこうゆうのは絶対に見せてくれないので貴重です😆 なぞの Gingel Tea をいただく 煮込んでいる間に紅茶が来…

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2/4[ミリッサ]夕食を食べに行ったら料理教室が始まった話(その1)【カレー修行 inスリランカ2020】

Renukaママのスリランカ料理教室でお腹いっぱい食べた続きです。少し休んでから夕食を食べに行きます。 ただいま18:44。さっきサーフィン🏄やってブログを書いていたんですが、お腹が空いてきたのでご飯を食…

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2/4[ミリッサ]Renukaママのスリランカ料理教室2日目@Mama’s Kitchen[vol.3]【カレー修行 inスリランカ2020】

Renukaママの料理教室2日目続きです。いよいよ試食!! それではお楽しみの試食タイム!! 後ろで爆笑している人がいますがテレビの音声です。 動画は後ほどアップロードします。 アンバレッラのカレー。これ大好き&#x1f…

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2/4[ミリッサ]Renukaママのスリランカ料理教室2日目@Mama’s Kitchen[vol.2]【カレー修行 inスリランカ2020】

Renukaママのスリランカ料理教室2日目続きです。カレーを煮込みながら楽しい雑談。 「来年、日本に行くから何か作って食べさせてね」って言われてます。「美味しく作れているかチェックしてあげるから」だそうです(笑) アンバ…

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2/3[ミリッサ]スリランカ人の陽気なウニ騒ぎ🤷【カレー修行 inスリランカ2020】

料理教室でスリランカ料理を堪能した続きです。宿に戻ったら何やらビーチが騒がしい… 私がミリッサで泊まっている宿はビーチの目の前なのですが、なにやらスリランカ人がビーチでガヤガヤ騒いでいます。なんの騒ぎでしょうか? どうや…

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2/3[ミリッサ]料理教室の後のお楽しみは実食だよね。スリランカ料理ってなんでこんなに美味しいんだろう😆【カレー修行 inスリランカ2020】

Renukaママのスリランカ料理教室[vol.2]のつづきです。作った料理を食べましょう! 今回、習った料理はこちら!  左下から時計回りに、オクラのカレー、いんげん豆のカレー、かぼちゃのカレー、ナスのカレー、チキンカレ…

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2/3[ミリッサ]Renukaママのスリランカ料理教室@Mama’s Kitchen[vol.2]【カレー修行 inスリランカ2020】

Renukaママのスリランカ料理教室[vol.1]のつづきです。どんどん作りますよ! お次はカボチャ🎃のカレー。 これも材料を入れて煮るだけ。簡単! そして、ここにもマスタードクリーム。 ココナッツミルク…

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2/3[ミリッサ]Renukaママのスリランカ料理教室@Mama’s Kitchen[vol.1]【カレー修行 inスリランカ2020】

スリランカ時間に激おこです!のつづきです。いよいよスリランカ料理教室スタートです! 料理教室スタート。 あ、なんか今までに無い感じのキッチンです。ホームステイ先の台所っぽさと、大量に調理するレストランっぽさが混在している…

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2/2[ミリッサ]イケてるサーファー🏄のマネごとをしたらダメダメ🙅だった話【カレー修行 inスリランカ2020】

超絶うまいライス&カリーを食べたつづきです。今日はサーフィン三昧です。 おはようございます。ただいま5:13。 今日は Hiriketiya Beach(ヒリケティヤ) というサーフスポットに行きます。 6:00に宿の前…