1/28[Colombo]スリランカのスタバ？超オシャレSugar Bistro & Wine Barでランプライス【カレー修行 inスリランカ2020】

ペターで買い物してシナモングランドホテルに併設のショッピングモール(Crescat)に到着したつづきです。地下1階のフードコートに向かう途中。

クレスキャットの入り口にオシャレなカフェを発見。ランプライスがあるようなのでここで食べます。

Sugar Bistro & Wine Bar でランプライス

店内はオシャレなカフェといった感じ。半袖短パンだとちょっと恥ずかしいｗ

ランプライスを注文。待っている間に2号にNugaGamaで悪魔と戦った話を聞いていますｗ

ライム＆ソーダ。400LKR≒242円。シロップが別でついてきました。自分で甘さを調整できるようです。スリランカのジュースは甘いですからね。

2号はフレッシュパイナップルジュースを注文。400LKR≒242円。

2号と今回のスリランカ旅行を振り返っているとランプライス到着。Lamprais 900LKR≒545円。

ランプライス御開帳！

ご飯を崩すとこんな感じ。ランプライスは見た目がインスタ映えしないのが惜しい。

ランプライスのレビュー動画。2号、撮影しているときは話しかけないで！

2号がずっと話しかけてきて集中できない！　動画が途中でぶつ切れになってます。ごめんなさい。

ブラチャン。エビの味がよく出ていますね。

シーニサンボル。甘辛い料理ですが、ちょっとスパイシー。

チキンカレー。ランプライスの場合は、肉が小さく切ってあることが多い。食べやすいから嬉しい。

ナスのモージュ。かなり柔らかくなってます。この食感が癖になる。

バナナのカレー。ホクホク。美味い😋

カトレット。電子レンジで温めているのか、熱々になって出てきてますｗ

サンバライス。ご飯にはあまり味が付いていません。他の料理の味が濃いから、これくらいの方がちょうど良いかもー😊

食後にカフェラテ。500LKR≒302円。パフェみたいなグラスに入ってる。久しぶりのコーヒー、美味い😋

Sugar Bistro & Wine Bar ショップデータ

Sugar Bistro & Wine Bar
Crescat Boulevard, Lobby -L1, Galle Rd, Colombo 00300 スリランカ
+94 112 446 229

※サービスチャージ10%が加算されます。

Sugar Bistro & Wine Bar レビューとか感想とか

ずっと2号が話しかけてくるので、正直あまり味を覚えていないのですが(苦笑)　しっかりと味付けがしてあって美味しかったです😊　こういった少し高級なお店は、味が濃い印象がありますね。

富裕層向けのお店なので、ランプライス900LKRという金額はちょっと高めなんですが、場所代も入っているという感じです。

そうそう。スリランカってコーヒーを提供しているお店が意外と少ないんですよね。メニューにあったとしてもネスカフェのベンダーのことが多いので、ドライブインのコーヒーみたいな味(苦笑)

スリランカの人は「コーヒー飲む？」と聞くのを「ネスカフェ飲む？」と聞いてくる人も多いくらいメジャーなんですよね。コーヒー＝ネスカフェみたいな扱いなので、スリランカで美味しいコーヒーが飲めるお店は貴重です。

このお店はエスプレッソメーカーがあったのでカフェラテを注文してみましたが、久しぶりに美味しいコーヒーが飲めました😊

買い物をして宿に戻る

手持ちのルピーが減ってきたので両替。16,500LKR＝10,000円。Golden Money Exchange にて。場所は別記事で紹介しています。

サワーソップのジュース。70LKR≒42円。一気飲みしちゃいましたが、なかなか美味しかった。「味はともかく、長靴いっぱい飲みたいよ」

2号がアイスをおごってくれた😆　このアイス美味しいんだよね😆　35LKR≒21円。

といった感じで今日は終了。明日は、2号がスリランカ最終日。日本に戻るまえに Kandana で料理教室です。おやすみなさい。

つづく