8/25家カレー。スリランカ系のレシピで洋風な作り方をしたカレー。焼いた野菜をトッピング。
8/26家カレー。前日の残り。ほとんど同じ写真ですね(笑)
ま、2日間くらいは同じものを食べても飽きないで楽しめます。
8/28家カレー。 先日のカレーの残りをカレーうどんに。目玉焼きをトッピング。 インドカレーで作るカレーうどんもイケる。冷凍うどんでササっと作る。 栄養バランスを考えて酢の物も一緒に(^^)
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8/25,26,28 残ったカレーを冷凍うどんで手軽にアレンジ。
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カレーハンター協会 理事長。スリランカ料理研究家。川崎鶴見で「かれはんキッチン」「かれはん食堂」営業中。しっかり辛くて美味しい「スリランカライス&カリー」作ってます。食べに来てね☆
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