カレーに含まれるウコンが良いとのこと。インド人がアルツハイマー病の発症率が低いのが理由みたい。
「カレーを食べればボケません。少なくとも、ボケの進行を抑えることはできそうです。そもそもカレーが注目されたのは、インド人のアルツハイマー病の有病率の低さです。米ピッツバーグ大学の研究チームがインドと米ペンシルベニア州に住む高齢者（７０～７９歳）の有病率を調べたところ、インド人は米国人の４・４分の１しかなかったのです」（日刊ゲンダイ）
むう。農芸化学部出身の身としては、それだけじゃ証明できないような…他の要因もあるよね(苦笑)でもインド人がボケにくいというデータは面白いですね。ライフスタイルを研究してみるのは面白そう^^
かれぇ☆はんたぁの日記
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アツアツ☆カレーニュース
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