最近、キリンビールがキャンペーンでカレーファウンテンの機械をプレゼントする企画を開催していて、それを参考に考えてみたんですが、カレーファウンテンまでいかずとも、カレーフォンデュがオススメできそうです。
ファウンテンって何?
ちなみに、「ファウンテン」というのは、チョコレートファウンテンを知っている人は分かると思うんですが、噴水みたいにチョコレートがバァーってなって、そこにマシュマロとかを付けて食べる料理のことです。これをカレーでやると「カレーファウンテン」になります。
カレーフォンデュも「チーズフォンデュをカレーでやる」という料理です。ちなみに、チーズフォンデュは、溶かしたチーズに野菜などをつけて食べる料理のことですよ。
で、バーベキューって、だいたい野菜とか肉とかをガンガン網の上で焼いていますよね。なので、カレーフォンデュがぴったりだと思うんです。カレーを小鍋に入れて、網の上にチョンと置いて温めておけば、もう最高。焼いた野菜や肉をそのままカレーにディップして、食べていくことができます。すごいオススメ。
レトルトカレーを使えば、最初からカレーを作る必要もありません。
チーズフォンデュの場合は、チーズそのままだとちょっと濃すぎるので、白ワインとかでチーズをのばしたりします。これを同じようにカレーフォンデュもカレーを白ワインでちょっとのばしてあげるだけ。簡単です。
超お手軽にオリジナルなバーベキューを楽しむことができますので、これはオススメです。ぜひ試してみてください。
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