ペターからバンバラピティヤへバス移動したつづきです。
お友達と待ち合わせのお店に到着
スリランカのタミル料理店はインドのタミル料理店となんだか少し違うんですよね。個人的にはスリランカのタミル料理店の方が美味しい😋と感じています。
こちらはベジタリアン向けなので肉のカレーは無いですが、コクのあるカレーを食べることができます。私のお気に入りのお店です。
お店の場所はこちら。「Amirthaa Restaurant」です！ コロンボ市内にもう一つ店舗があった気がします。
うっちゃん登場
お友達がやってきました。スリランカ案内人のうっちゃんです。
さっそく中に入りましょう！ 店内は1階と2階に分かれています。ここは1階。
お店の横にある階段を登って2階へ。なんとなく2階の方がゆったりしていてVIP感がありますｗ
ベジタリアンミールスを食べる
2階はミールスを食べている人が多いです。私達もミールスにしましょう！ ミールスは南インドの定食です。
まずはバナナの葉っぱをお皿代わりに敷いてくれます。盛り上がりますね😊
盛り付けは目の前で。最初にご飯をバサッと入れます。
韓国の焼き肉みたいにテーブルに次々と料理が並びます。左上の緑の料理はサンボル。ご飯に混ぜて食べます。これが美味いんだ😋
ワデェ。豆で作ったドーナツみたいな食べ物。
見た目はスリランカのカトレット(コロッケ)みたいですね。スリランカのタミル料理は、なんとなくスリランカ料理の特徴があります。
こんな感じに盛り付け用の容器にいれてカレーを持ってきてくれます。
店員さんがスプーンで盛り付けしてくれますよ。
まずは4種類。中央の白っぽいものは、パパド。豆で作ったおせんべいです。そのまま食べても良し。砕いてご飯と混ぜて食べても良しです。
お次は私の番。
ここはベジタリアン料理店なので、すべて野菜のカレーです。でも、味がしっかりしていて、とても美味しいのですよ。
カレーの名前を詳細に聞き忘れてしまったのですが、サンバル(野菜カレー)、ダール(豆カレー)など、ミールスの定番料理とビーツのカレーやマッルンみたいなスリランカっぽい料理もありました。
これはスープ。最初に置いてくれた小さな器に入れて食べます。ご飯に掛けても、そのまま飲んでもOK。
実食
さぁ食べましょう！
もちろん手で食べます。混ぜ混ぜ。
めっちゃ見られてますｗ
ちなみに、店員さんに頼むと、ご飯もカレーもおかわり自由です。こんな感じに店内に用意されています。
私も1回おかわり。いやー、美味しかった😋😋😋 これで確か200ルピー前後(≒128円)です。むちゃくちゃ安いですよね。
さぁ、お腹もいっぱいになったので、カレー☆ハンターのことを覚えている店員さんに挨拶に行きましょう。
照れ屋さんなので、ちゃんと撮らせてくれません。ブレブレw
写真を一緒に撮ろうと他の店員さんも集まってきますｗ 右側から他の人が写真を撮ってますｗ いろんな方向から撮影されるのも、いつものパターンｗ
美味しいカレーを食べながら、うっちゃんと情報交換をさせていただきました。ありがとうございます😊
久しぶりの友人と楽しい時間を過ごした後は、鉄道の切符を予約しにフォート駅まで戻ります。途中に両替所があるので軍資金を確保しましょう。
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