Venu's South Indian Dining(ヴェヌス サウス インディアン ダイニング 御徒町店)
仲御徒町駅近く、台東4丁目の「Venu’s South Indian Dining 御徒町店」は、チェンナイ出身のG. Venugopalさんが立ち上げた南インド料理ブランドの2号店です。最初の錦糸町店は20 […]
スペキエ
西永福駅北口近くの「スペキエ(specie)」は、杉並区永福3丁目で2011年5月から続くカレー&バーです。オーナーとして取材されている後藤幸俊さんは、北海道で野球に打ち込んだのち上京。スープカレーやスリランカカレーへの […]
スリマンガラムA/C
祖師ヶ谷大蔵駅近くの地下にある「スリマンガラムA/C」は、南インド・タミル地方、とりわけチェティナードゥの料理を軸にする店です。オーナーシェフのマハリンガムさんはチェティナードゥ出身。2020年に経堂でスリマンガラムを始 […]
カレー会議室
立川駅北口近く、曙町2丁目のビル2階にある「カレー会議室」は、株式会社ツー・アンド・フォーが2019年10月に開いたスパイスカレー店です。1階の「つけ蕎麦 BONSAI」とは同じオーナーが手がけますが、屋号も料理も異なる […]
Critical Hot
町田市常盤町の町田街道沿いで2019年9月から営業する「Critical Hot」は、駅前ではなく住宅地と街道が交わる場所にある常設のスパイスカレー店です。2026年にも常盤町3166の店舗で営業が確認されています。営業 […]
ケララの風モーニング
大森・山王の「ケララの風モーニング」は、南インド・ケララ州で朝から昼に食べられる軽食「ティファン」に焦点を当てた店です。店主の沼尻匡彦さんは商社勤務中にケララ州コーチンで暮らし、現地の社員食堂で日常の南インド料理に触れま […]
A-Raj / エー・ラージ
南池袋2丁目で営業してきた「A-Raj(エー・ラージ)」は、2002年創業の南インド料理店です。2017年に旧店舗のすぐ裏手へ移り、現在地で営業を継続。チェンナイ出身のオーナーシェフ、ラージさんは、東京の老舗インド料理店 […]
Anjali / アンジャリ
下北沢・北沢2丁目の路地、その半地下で営業する「ANJALI(アンジャリ)」は、2014年9月開店の小さな常設カレー店です。創業時は「ANJALI CURRY SPICE FOODS」という屋号を掲げていました。当時の店 […]
ammikallu
久我山駅北口から徒歩約3分、杉並区久我山4-2-24美研ビル2階にある「ammikallu(アミカル)」は、南インドの家庭料理を扱う小さなレストランです。現在の実店舗は2023年12月8日に開店。それ以前は、白金台のギャ […]