CALME SPICE CURRY
目黒駅東口側、品川区上大崎にある「Roots」を木曜と金曜の昼に借りて営業する「CALME SPICE CURRY」。2026年7月に始まった間借りのスパイスカレー店で、毎日開く路面店ではありません。「Calme」はフラ […]
ヨイチカフェ / YOICHI
大田区東糀谷の住宅街にある「YOICHI」は、昭和期の平屋を生かしたレンタル古民家兼カフェです。毎日開くカレー専門店ではなく、限られた営業日に「ヨイチカフェ」としてスパイスカレーを出しています。媒体では、祖母の家だった建 […]
カフェ・レッドブック
中目黒・上目黒で1999年から営業を続ける「カフェ・レッドブック」は、長い年月のなかでインドカレーを中心メニューへ育ててきたカフェです。オーナーは井上愛さん。開店時はパスタや煮込み料理などを出すカフェダイナーで、現在も屋 […]
イドコロネ
初台駅北側、不動通り商店街にあるマンションの2階奥で営業する「イドコロネ」は、カレー、バー、創作料理が同居する少席数の個人店です。2017年に開店し、2026年にも同じ場所での営業が確認されています。昼のカレーだけでなく […]
もうやんカレー
渋谷1丁目、国道246号沿いの「もうやんカレー 246渋谷店」は、西新宿で1997年に始まった「もうやんカレー」の直営店です。ブランド創業者の辻智太郎さんは、香味野菜とスパイスを長時間かけて仕込むカレーを作り、都内を中心 […]
TAKEUCHI
神保町の路地で2013年から続く「TAKEUCHI」は、洋食の技法とカレーを一つの膳にまとめる、カウンターだけの小さな店です。店主の竹内智さんはホテルやビストロなど洋食の現場を経験。独立後にランチで出していたカレーが、神 […]
ビリヤニ大澤
内神田のビル地下にある「ビリヤニ大澤」は、ビリヤニ一品を主役に据えた完全予約制の専門店です。2021年8月に開店し、コの字型カウンターを囲んで、一鍋を炊き上がりに合わせて一斉に食べる営業を続けています。店主の大澤孝将さん […]
横浜ボンベイ
高田馬場駅戸山口近くの「横浜ボンベイ 高田馬場店」は、戸塚の横浜ボンベイから屋号を受け継ぎ、2014年に開店したカレー店です。高田馬場で独立して営業する一店として続いており、店長として取材に登場する竹田康博さんは、202 […]
胡粋
赤坂駅近くの地下で営業する「胡粋(こすい)」は、三品智也さんが手がける創作スパイスカレー店です。2021年、下北沢のバーを昼だけ借りて活動を始め、1年余りの間借りを経て2022年秋に赤坂の実店舗へ移りました。三品さんはマ […]