1/27[Colombo]大人気おすすめレストラン！ヌガガマ(Nuga Gama)でビュッフェを楽しむ😊【カレー修行 inスリランカ2020】

Yaal Restaurant でジャフナ料理を堪能したつづきです。2号をエアコンの効いた部屋で休んでもらいつつ夕方の集合時間まで過ごします。

18:30頃。Nuga Gama はシナモングランドホテルの中にあるのでロビーで集合。めちゃ豪華なロビーです！　2号がちょっとカッコつけてます😆

またもや2号がダウン

Nuga Gama は、シナモングランドの中庭みたいなところにあります。建物の中ですが外なので空調は効いてません。中庭に入って少し歩いたところで、いきなり2号がダウン。ぶっ倒れそうになって私の腕を掴みます。

なんですかそれｗ　直前まで元気に話していたじゃないですか！

超絶なハイテンションで話し続けたかと思うと、いきなりぶっ倒れる2号。なんだか小学生の子供みたいです(苦笑)　とりあえず椅子に座らせて休ませます。

どんな症状か効いてみると風邪に近い症状のようです。どうやら自分でもよく分かっていないみたい。いろいろ聞いてみると、あれだけたくさんあった風邪薬を切らせてしまって、今日の午後は薬を飲まなかったとのこと。うーん。

確かに風邪薬を飲まなかったのも原因かもしれませんが、その程度で歩けなくなるほど体調が悪くなるとは思えません。

自ら冷房病を引き起こしていく2号

そういえば、Yaal Restaurant で食事をしたあと、お友達と別れて休憩するために宿に戻ったのですが、2号が部屋に入った瞬間にエアコンを付けてガンガンに効かせていたんですよね。

私は疲れたので、そのことをあまり気にせずすぐに昼寝をしてしまったのですが、しばらくして寒くて目覚めました。起きてみるとエアコンが18℃の設定になっていて部屋がチョー寒い！！

そんな激寒の部屋で2号も眠っています。ちなみに、ドミトリーなので2段ベッドなんですが、私は上段、2号は下段。冷気は下に溜まるので、上段の私が寒くて起きるほどの冷気が下段はどれほど寒いか想像つきますよね(苦笑)

つまり、こうゆうことです。

Yaal Restaurant　涼しい
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 移動中　暑い
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 宿で休憩　激寒
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 移動中　暑い
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 シナモングランド ロビー　ちょっと寒い
 　　↓
 Nuga Gama　暑い
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 【2号ぶっ倒れる】

急激な温度変化に2号の身体が耐えられなかったようです。

Nuga Gama のビュッフェを堪能😋

2号の体調が心配ですが、せっかく来たので料理を楽しみましょう。Nuga Gamaはオールドシンハラスタイルの料理が特徴。ビュッフェ形式でかなりたくさんの料理があります。

たくさんあって説明しきれないので動画を撮りました。雑談も入っていますがご了承ください。

一皿目。普通にライス＆カリー

野菜系を中心に選びました。ご飯は Red Rice(赤米)。オクラのサラダがすごい美味しかった😋

写真中央真下から時計回りに

• Mango Curry(マンゴーカレー)
• Fried Snake Gourd with Rice Flour(蛇瓜のスパイス和え物)
• Dhal Curry(レンズ豆のカレー)
• Coconut Sambol(ポルサンボル)
• Tempered Beet Root(ビーツのスパイス炒め煮)
• オクラのサラダ
• Baby Jack Fruits Curry(ジャックフルーツのカレー)
  いわゆるフォロスカレー
• Tempered Prawn & Cuttle Fish(エビとイカのスパイス炒め)
• NugaGama Style Pickle

二皿目。アッパーをメインに

アッパーに付けて食べるピックル系をたくさん選びました。Veralh(ヴェラル)って名前のオリーブみたいな実がすごい不思議な味。

写真中央真下から時計回りに

• Fish Head Curry のグレイビーのみ
• Temperd Dry Fish(ハールマッソーのスパイス炒め)
• Village Pickle(青パパイヤのサラダらしい)
• Mixed Salada
• Veralh(ヴェラル)
• Dry Fish Lunu Miris(カッタサンボル)
• Nelli(アムラ)
• Chili Rime Pickle(ルヌミリス)

左上にチラッと見えてるのが Hopper(アッパー)。Egg Hopper と Plane Hopper を頼みました。

三皿目。最後の締めはスイーツ

いつもは締めのスイーツは食べませんが、せっかくなので😊

写真中央真下から時計回りに

• Passon Fruits(パッションフルーツ)
• Koradiyel(コラディエル)
• Kalu Dodol(ドドル)
• Laddu(ラドゥ)
• Halapa(ハラパ)
• Ghava(グァバ)

ドドル好き。もちもちした食感が美味い😋　ハラパはクラッカンというスリランカ版スーパーフードのスイーツ。身体に良い😊　グァバ美味い😋

四皿目。いつもの締め

Curd & Treacle(ヨーグルト)。私の大好物😋😋😋　いつもはスイーツ無しでコレ。大好きなので皿一杯ｗ

なんだかんだで4回もおかわりしちゃいましたね😆　2号の体調を気にかけながら食べていたので、味はうろ覚え(苦笑)　とりあえず美味かった😋😋😋

風邪薬を買って宿に戻る

結局、2号は食事中もずっと復活することなく、動くこともできない状態で椅子に座り続けました(苦笑)。みんなが食べ終わったころに、少しだけ元気になって歩けるようになったので、そのまま帰途につきます。

「風邪薬が欲しい」とのことなので、帰りに薬屋に寄ってもらって残りの滞在期間分の風邪薬を処方してもらいました。

2号いわく、

「これで悪魔と戦えます。これなら大丈夫です」

とのこと。

いやー、マジで大変。直前までホントに元気に話しているのに、いきなり体調悪くなるので、本人も自分の体調を認識できていないみたいなんですよね。

私も常に2号の体調に気遣っているのですが、特に顔色が悪くなるとか、元気がなくなるとかといった予兆が無いので対応が非常に難しいです(苦笑)

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2号の体調が心配ですが、明日はパブリスシェフの料理教室です。宿に戻ってすぐに休みます。今度はエアコンの設定温度をちゃんとチェックして寝ましたよ。

つづく