2015年の夏は、マッサマンカレー味の食品がたくさん発売されましたね。
実は、マッサマンカレー自体を食べたことがありませんでした(笑) ジョナサンで発見したので、早速チェックです。
ココナッツミルクって、数年前はあまりメジャーな食材ではなくて、人によっては苦手な方もいたように思います。
最近では、タイカレーも一般的になりましたし、ココナッツオイルもちょっとしたブームになりました。
ファミレスでは、万人が美味しく感じる料理が求められているはず。
なので、こうやってココナッツミルクがしっかり効いたカレーがファミレスのメニューになるのは嬉しいですね。
やっぱりカレーは、このくらいしっかりとココナッツミルクが効いていた方が美味しいです。
野菜が多いのも味を引き立てますね。
野菜が多いカレーは大好きです^^
カレー修行お疲れ様です(^^)
どもです〜^ ^