カレーおじや/自作カレー
純粋にカレーを食べることも多いですが、なにげにスパイス味の料理を食べることも多いです。 これは鍋の〆に作ったおじや。 見た目には普通のおじやですが、特製のカレーパウダーが入っているので、味はカレー(笑) ブラックペッパー…
純粋にカレーを食べることも多いですが、なにげにスパイス味の料理を食べることも多いです。 これは鍋の〆に作ったおじや。 見た目には普通のおじやですが、特製のカレーパウダーが入っているので、味はカレー(笑) ブラックペッパー…
おでんを食べた後に残った汁で作ったカレー。 具は後から追加したので、おでんの具ではないですけどね(笑) 私は玉子が好きなので、ポーチドエッグ風にトッピング^ ^
スリランカ修行のツアーに一緒に参加した方から、ご当地カレーをいただきました! 実は、レトルトカレーって日本全国各地にとってもたくさんあるんですよね。まとめてみようと少し調べてみたのですが、ものすごい数があって断念しま…
魚のカレー(左下)、じゃがいもカレー(右上)、小松菜のサンボル(右下)です。レシピをまとめられたものから、少しずつ作ります。 魚のカレーは、激辛、悶絶級になってしまいました(苦笑)チリパウダーが辛い種類のものを使ったのが…
カレー☆ハンター帽子の材料を買うために。かっぱ橋へ。 2015年9月6日の出来事です。 #カレーハンター帽子メイキング かれぇ☆はんたぁさん(@curry_hunter)が投稿した写真 – 2016 1月…
充実野菜入り焼きカレーパン。134円 伊藤製パン いや〜、最近のカレーパンはクオリティが高くて困ります。いや、困らないけど(笑) このカレーパンは、伊藤園の「充実野菜」をキーマカレーフィリングに入れ、生地にも練り込んであ…
5月3日に調理実習をやるので予行練習をしました^^ 南インドの定食、ミールスです。当日はあと何品か追加します。参加される方はお楽しみに^^
というか、アーユルベーダの考え方からすると、医食同源なので、病気になる前に治す。という感じで、記憶力低下を予防しているかどうかは別として、病気の予防に良いことは確かですね。スパイスはもともと漢方薬でもありますし。 カレー…
今度はどんな味かな? その2755・ローソン: カレーパン大好き!http://tougarashi7.seesaa.net/article/416311977.html
これ重要です。「弱火」じゃなくて「強火」。アメ色になるまで炒めるとか、あんまり意味ないです。ちょっと漕げるくらいがベスト。お焦げの部分に旨味成分と香りが含まれています。適度なお焦げがカレーの美味しさの秘訣。 プロに聞く!…
これはいいアイディアですね。原宿に水曜日だけ登場するカレー屋さん。新鮮なパクチーがどっさりで美味しそう! 写真は、マトンキーマカレー。ミールス形式で1,000円と安いですね。これは行ってみたい! カレー細胞 -The …
スパイスってスーパーで買うと高いですよね。10g程度で150円とかザラです。こんなにスパイスが高くては、カレーをスパイスから作る人が少ないのも当然。 だってクミンシードとか、ほとんどすべてのカレーに使いますよ。10gじゃ…
その色の正体は「さくらんぼ」とのこと。山形のご当地カレーとして作られたそうです。果たして美味しいのでしょうか? 山形なら米沢牛ですよね。米沢牛カレーが好評だったので、続編として作ったそうですよ。 いやぁ、全国にはいろんな…
なんとぉぉ~~~! 無料ですかビックリ(゚д゚)! しかも新宿ではないですか!? これは食べに行かないと! 【衝撃】急げ! カレーライスが無料で1週間食べ放題だぞ! 神田カレーグランプリ優勝店『日乃屋』 – …
チーズフォンデュならぬ、カレーフォンデュ。面白いアイディアですね。カレー鍋のレシピは作ったから、今度はカレーフォンデュを試作してみようかな? 旅人カレー – 衝撃の新メニュー!カレーフォンデュは絶品だぞ! |…
このスタンプ面白い! 日本カレー大学の入学試験をさっそく受験しましたよ^^ 日本カレー大学LINEスタンプ第一弾がリリースされました! – 株式会社Beproudのプレスリリースhttp://www.valu…
あのド定番カップ麺。カップヌードルからカレー味のおにぎりが登場しました。通常のカレー味には入っていないチーズ入り。 カップヌードルでは、期間限定でチーズカレー味も販売されていましたから、その味が美味しいことは間違いないで…
カレー☆ハンター復活パーティで皆さんに振る舞った一品。見た目は普通のミルフィーユ鍋ですが、白菜の下に自作のカレー鍋の素が入ってます^ ^ トマトベースのカレーなので、煮込むとカレーの色になります☆ もちろんお味の方も大好…
美味しそうだなぁ。激辛パウダー付属というのも、密かにニヤリ。 あれ、調べてみたら新宿にも支店があるぞ。これは、今度行ってみよう。こりゃ、食べ歩きリスト作っておかないと忘れちゃうぞ。 「冷凍 日清若鯱家 カレーうどん」(3…
小腹が空いたので。 サイズは小さいけどカレーがたっぷり入ってます^ ^ カレー自体も想像よりスパイスがしっかり効いていて美味しい(^-^)/ それにしても、原材料名に「カレー」って(笑) えぇ、確かに間違ってはいませんけ…
品川駅の構内にある美味しいカレー屋さん。最近は池袋にもオープンしたので「便利になったなぁ」と思っていたら、なんとバンコクにも出店するようです。 品川駅に行くときは、ついつい毎回食べてしまう、野菜たっぷりで元気になるカレー…
カレーに含まれるウコンが良いとのこと。インド人がアルツハイマー病の発症率が低いのが理由みたい。 「カレーを食べればボケません。少なくとも、ボケの進行を抑えることはできそうです。そもそもカレーが注目されたのは、インド人のア…
新年早々からカレーを食べます(笑)食べるのはチキンカレー(^^) カレーは辛い方が美味しいので辛口テイストを追加します。写真のオレンジ色の液体がが辛口ペーストです。 実はこの辛口ペースト、100円ショップで…
何やら面白いものを発見しました。カレーメンチカツパンです! 写真をご覧ください。赤いものが見えるでしょうか? これなんだと思います? 正解は、なんと福神漬けです! カレーと福神漬けの相性がいいのはわかりま…