かれぇ☆はんたぁ プロフィール

かれぇ☆はんたぁとは

かれぇ☆はんたぁは、スリランカ料理と現地文化をテーマに、
実体験をもとした情報発信を続けている個人キャラクター/研究活動名義です。

レシピ紹介やグルメ情報にとどまらず、
料理の背景にある文化や暮らし、人との関わり方まで含めて、
「なぜその土地の料理が生まれたのか」を知ることを大切にしています。


スリランカとの関わり

スリランカ料理に強く惹かれたことをきっかけに、
現地を訪れ、料理や食文化、生活習慣について学ぶようになりました。

現地で実際に見聞きしたこと、体験したことを軸に、
日本ではあまり知られていないスリランカの魅力や注意点を、
日本人の視点で分かりやすく伝えることを意識しています。

「行ってみないと分からないこと」
「事前に知っていれば安心できたこと」

そうした小さな気づきを、
できるだけそのままの温度感で共有することを心がけています。


情報発信のスタンス

かれぇ☆はんたぁの情報発信は、
特定の商品やサービスを売ることを目的としたものではありません。

あくまで、

  • スリランカという国を知ること
  • 文化や食を通して理解を深めること
  • 日本人が戸惑いやすい点を事前に整理すること

を目的とした、情報整理・共有の場です。

そのため、
誇張した表現や必要以上に期待を煽る書き方は避け、
実体験をベースにした現実的な情報提供を大切にしています。


スリランカ旅行と「セイロンホリディ」について

スリランカに関する情報発信を続ける中で、
日本人旅行者から、

「実際に旅行を考えるとき、どこに相談すればいいのか分からない」
「個別の事情を踏まえて話を聞いてくれる窓口はないのか」

といった声を多くいただくようになりました。

そうした声に応える形で案内しているのが、
日本人向けスリランカ観光ツアー専門サイト
「セイロンホリディ」 です。

かれぇ☆はんたぁ自身は、
ツアーの販売や予約を行う立場ではありませんが、
現地事情を理解した上で、
日本人旅行者にとって相談しやすい窓口として紹介しています。

▶ セイロンホリディ(公式サイト)
https://ceylon-holiday.jp/


これからも大切にしたいこと

スリランカの魅力は、
観光地や有名スポットだけで語り尽くせるものではありません。

食、文化、人、空気感――
そうした要素を少しずつ知ることで、
旅の印象は大きく変わります。

これからも かれぇ☆はんたぁ は、
スリランカを「深く、安心して楽しむための視点」を、
一つひとつ丁寧に伝えていきたいと考えています。

川崎鶴見で「かれはん食堂~スリランカレストラン&バー~」営業中!

カレーハンター協会 理事長。スリランカ料理研究家。川崎鶴見で「かれはんキッチン」「かれはん食堂」営業中。しっかり辛くて美味しい「スリランカライス&カリー」作ってます。食べに来てね☆

間借りカレー時代の「かれはん食堂/Barかれはん」営業一覧

目黒→渋谷→高円寺→新宿御苑
https://www.facebook.com/pg/curryhunter.jp/events/

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カレーハンター協会では、世界中のカレーを食べ歩いて美味しいカレーの情報を集める覆面調査員(カレー☆ハンター)を募集しています。

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