1/27[Colombo]カニ🦀カレーがおすすめ！ジャフナ料理をYaal Restaurantで堪能😋【カレー修行 inスリランカ2020】

パブリスシェフと料理教室の打ち合わせをしたつづきです。今回の料理教室のテーマのひとつであるジャフナ料理の味を確かめるため、Yaal Restaurant に食べに行きます。

ジャフナ料理の Yaal Restaurant へ

ちょうどマウントラヴィニアからコロンボに戻る途中に Yaal Restaurant はありますので、研究のために食べていきましょう。海沿いの道を走ると看板が見えてきました😄

店内に入って2階へ。お、冷房が効いていて涼しい😆　席についたら早速メニューをチェックです。

クールがありましたが、なんと5分遅れて食べられず😂　10:30～13:00の提供とのこと。これは次回リベンジですな。

メニューをいろいろ見ていたのですが、よく分からなかったので《あの人が食べてるやつください作戦》で注文。Cuttlefish Meal (Basmathi) 830LKR≒502円。

料理がきました！　すごい豪華！　スリランカで 830LKR だとお高い食事に分類されると思いますが、この内容なら満足ですね😊

メインの烏賊カレー🦑。けっこう辛いです。カレーパウダーの粉っぽさが強め。烏賊の出汁が出てて美味い😋

キャベツのクートゥみたいなもの。ココナッツミルクで煮てあります。クートゥは南インド料理のひとつ。優しい味。

デザート的なもの。ほんのり甘い。チアシードみたいなのが入ってる。タピオカかも。ゴマ風味。思ったより美味い😋

ラッサム。酸味があって美味い😋

何かの炒めもの。なにかちょっと分からなかった(苦笑)

サンバル。野菜のカレー。代表的な南インド料理のひとつ。私、これ好きなんですよね。

豆カレー。南インドの豆カレーはスリランカの豆カレーとちょっと味が違います。辛いｗｗ　ジャフナ料理はいろいろ辛い。

カニ🦀カレー。隣の人が食べてて美味しそうだったので注文してみた。1,200LKR≒726円。高いｗ　カニの味が滲み出ていて美味い😋　グレイビーは美味しいけど、カニ本体が食べにくい(苦笑)

食後にチャイ。Masala Tea (Full)。150LKR≒90円。スリランカではチャイはあまり飲めないので貴重かも。美味かった😋

Yaal Restaurant ショップデータ

所在地： No 56, vaverset place, Marine Dr, Colombo 00600 スリランカ
電話： +94 77 222 2022

※サービスチャージが10%付きます。

Yaal Restaurant 評価・感想・レビュー総評

ジャフナ料理って食べられるお店があまり無いのですが、コロンボで食べられるのは嬉しいです😄　全体的に味付けがちょっと辛めなのが特徴かも。あと基本的に南インド寄りの料理が多いですね。

ジャフナはタミル人が多く住んでいるので、スリランカ料理というより、南インド料理にかなり近いです。

スリランカのレストランとしては、ちょっと高めですがコロンボで手軽にジャフナ料理が楽しめるので、ジャフナ料理を食べてみたい人には良いかも。

あ、そうそう。帰りに1階で食べている人の料理をいろいろ見たのですが、ビリヤニがとても美味しそうでした。これは次回、ビリヤニも食べてみたいですね😊

いったん宿に戻って休憩

さてさて。ジャフナ料理を楽しんだ後は、2号をエアコンの効いた部屋で休ませます。夜は日本人に大人気の Nuga Gama へ行きます！

つづく