#084 拙者、掃除したシンク達を厨房に戻すでござる(その参)の巻【カレー屋開業記】

厨房にシンクを戻している(#83)つづきです。2020年10月30日の様子。

作業棚を厨房に戻す

シンクの設置がひとまず完了したので作業棚を運び込みます。

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棚板を入れて…

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天板も戻します。

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天板をビス留め。

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ビス留めしたら作業棚を元の位置に戻します。

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かなり高さが違いますね(苦笑) 

調整しましょう。

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アジャスターが硬いのでレンチで回します。

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いったんチェック。

うーん。まだまだですね。

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あと3cmは上げないとダメっぽい。

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その場で調整。

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固くて回らないので、やっぱりいったん傾けます(笑)

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最後は設置したまま微調整。

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完成形の紹介

とりあえず、掃除していたコンロ台とシンクなどを元に戻し終わりました。

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コンロ台はガス管部分に隙間が空いているのと、まだ水平になっていないので、これは後で調整します。

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コンロ台を水平にする

コンロ台が傾いているので下駄を履かせて水平を取ります。

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厚さ5mmのゴムロールを買ってきました。これをカットして重ねて調整します。

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幅5cmのゴムロールなので、5cmごとにカットして正方形のシートをたくさん作ります。

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せっかくキレイにした作業台が傷付くのでカッターマット。

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嵩上げする高さを測ったメモを見ながら切り出します。

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嵩上げする高さはこんな感じ。

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右側のコンロ台からやりましょう。

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右奥の汚水桝の部分がかなり低くなっているので、まずはそこからやります。

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水平をチェック。

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右奥は4cm嵩上げ。ゴムの厚さは5mmなので8枚重ね。

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左側のコンロ台も嵩上げします。

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水平をチェック。

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ゴムが足りないので追加でカット。

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脚の下に入れていきます。

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よし。これでだいたいオッケー!

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つづく(2022/11/06 18:00公開予定)

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