カレーハンター試験ができたよ。

カレーが好きなあなたは、もちろん合格ですよね☆
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曜日限定・間借り式のカレー屋さん

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これはいいアイディアですね。原宿に水曜日だけ登場するカレー屋さん。新鮮なパクチーがどっさりで美味しそう! 写真は、マトンキーマカレー。ミールス形式で1,000円と安いですね。これは行ってみたい!
 
カレー細胞 -The Curry Cell- 水曜日、カレーマニアは原宿にいる。「仮)BLOCK HOUSE 水曜カレー」(明治神宮前/渋谷)
http://currycell.blog.fc2.com/blog-entry-2471.html

6/4【絶品スリランカ式チキンビリヤニ】カレー☆ハンター食堂【月イチ15食限定】

カレー☆ハンター1号の本気スリランカ料理が食べられるのはココだけ!

今回は、日本でも人気沸騰中のビリヤニです!

ビリヤニは「インドの混ぜご飯」といった感じの料理。もちろんカレー味! 結婚式などのお祝いの席でデッカイ鍋で作ってみんなで食べるお祭り料理です。

先日のスリランカ遠征(3/12~3/23)カレー修行では、みんなが大好きなビリヤニも習得してきました。教えてもらったのは「重ね蒸し」という伝統的なムガル帝国時代の宮廷料理スタイルの手間のかかるもの。

「インドカレーは好きだけどビリヤニって何?」というアナタ。ぜひ食べてみてください。ここ数年で日本でもビリヤニ人気が高まっています。その理由がきっと分かると思いますよ。

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