カレーに合う相性の良いお酒は?【予想の斜め上を行く納得の回答】

カレーに合うお酒ね。よく聞かれるんですよね。これね。あのー、カレーを食べてるときにね、お酒を飲みたいんだけど、どのお酒がカレーに合うか? というふうにね、よく聞かれます。これね…

美味しいお酒の定義を考えてください

えーとね。美味しいお酒をちょっと思い浮かべてください。

例えば、ワインでもいいです。そしたら、ワイングラスがあの形をしていることを考えてください。ワインは香りを楽しむものですよね。香りを楽しむために、わざわざワイングラスを使って飲むわけです。

で、そしたら今度は、美味しいカレーの定義を考えてください。香りが素晴らしいことですよ。はい、分かりましたね。答え。香りがぶつかっちゃって両方が潰し合っちゃうんですよね。カレーと食べると。

どうしてもカレーと一緒にお酒を飲みたいなら

もし「カレーと一緒にどのお酒を飲む?」と聞かれたら、「ギリギリ、ビールかな」って答えます。でも注意点がありまして、ビールも最近のビールはホップの香りがふわっとしてたりとか、香りを強調するものが多いんですよね。

でも、カレーを食べる時に関してだけは、バドワイザーとか、タイビールのシンハーとか、沖縄のオリオンビールとか、イギリス系のエールならピルスナーというタイプの薄いビールを選んで欲しいです。

カレー好きはお酒もタバコも吸わない

ちなみに僕のまわりのカレー好きは、ほとんどお酒を飲みません。なぜかと言うと、香りがぶつかってケンカするからだと僕は思っています。

それを、特にみんな言わないんだけれども、「カレーを食べてるうちに、だんだんとお酒を飲まなくなっていくんですよねぇ」みたいなことを、ふわっと言うんですよ(笑) だから、きっと「お酒とカレーは合わない」って、なんとなーく感じているんだと思いますよ。

僕もカレーの集まりで行くとお酒を飲まないんですが、お酒も飲まない、タバコも吸わないんですよ。カレー好きの人は。タバコも同じ理由で香りを楽しむために吸わないというわけ。なんて健康なんでしょう、みんな(笑) 

というわけで…

ぶっちゃけ、お酒はカレーに合いません(笑) 飲まないでください。以上!

かれぇ☆はんたぁから一言

カレー好きになれば禁煙と禁酒ができるよ!

川崎鶴見で「かれはん食堂~スリランカレストラン&バー~」営業中!

カレーハンター協会 理事長。スリランカ料理スリランカ国旗研究家。川崎鶴見で「かれはんキッチン」「かれはん食堂」「Barかれはん」営業中。しっかり辛くて美味しい「スリランカスリランカ国旗ライス&カリー」作ってます。食べに来てね☆

緊急事態宣言中はテイクアウトのみで営業中

テイクアウトのご予約は「045-716-9830」まで。店舗に直接ご来店ください。

店舗住所:神奈川県横浜市鶴見区尻手1-4-28 [Google Map]
交通:JR川崎駅から徒歩19分、JR南武線 尻手駅から500m(徒歩7分)

間借りカレー時代の「かれはん食堂/Barかれはん」営業一覧

目黒→渋谷→高円寺→新宿御苑
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UberEates「かれはんキッチン」
https://order.ubereats.com/yokohama/food-delivery/%E3%81%8B%E3%8...

出前館「かれはんキッチン」
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