CATEGORY 【カレーの雑学】

【カレーの雑学】

カレーを食べるとき、音を立てるのはマナー違反ですか?【そりゃ飲み物だけどね】

そりゃ、マナー違反でしょ。日本では、食べる時に音を立てて良いのは、蕎麦だけですから。うどんも啜っちゃダメなんです。ラーメンもダメなんですよ。ホントは。 僕は、この「啜る、啜らない」の話題が出ると、どうしても話したくなる話…

【カレーの雑学】

カレー屋でバイトをしているだけでは開業できませんよね?【カレー屋に限ったことじゃないけどね】

まぁね、できないですよ。そもそもね、お店を開くのにお金が必要ですから! バイトするのも大事ですけども、飲食業のバイトって、お金を稼ぎにくいですから、他にお金を貯めるような活動もしていく必要がありますよね。ということが、超…

【カレーの雑学】

カレーの名脇役としての福神漬はこうして生まれた!福神漬けの歴史を紐解く

カレーハンター協会編集部のHです。インドが発祥といわれるカレーですが、カレーライスという食べ物はインドには実はありません。インドには数多くのスパイスを利用した料理があり、カレーという味を一つの料理に限定して利用している訳…